《清水人家,晚秋傳》第1593章 成本(1)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·6天前

“疏影!快來,看著點暖姐兒和川哥兒!”

周桂香站在堂屋門口,手裡還端著沒洗完的碗筷,朝站在院門口的疏影喊道。

搖床就放在屋簷下背風向陽的地方,知暖和柏川己經醒了,正睜著烏溜溜的大眼睛,好奇地東張西望,知暖還伸手去抓搖床上方掛著的一個彩色布球。

“哎!來了!”

疏影立刻轉身,小跑著過去。

她先是探身看了看搖床裡的兩個孩子,確認他們沒有哭鬧,尿布也還乾爽。

然後,她很自然地搬了個小凳子,放在搖床邊,挨著坐了下來。

她沒有伸手去抱,只是用手輕輕地,有節奏地搖晃著搖床,嘴裡發出輕柔的“哦~哦~”聲。

知暖和柏川似乎很喜歡這種安穩的節奏和溫柔的聲音,很快又安靜下來,柏川甚至咧開小嘴,對著疏影模糊地笑了笑。

看到孩子被安穩地看顧著,周桂香和林清芬都鬆了口氣。

周桂香快速洗好碗筷,擦乾手,對林清芬道,

“好了,這下騰出手了,芬兒,晚秋帶回來的那個梅乾菜方子,我琢磨了一宿,

雖說南邊的做法講究些,但萬變不離其宗,無非是醃、曬、蒸,

咱們眼下沒有現成的梅乾菜,也來不及做,但我看那方子裡提了一句,用鹽菜乾,或是曬乾的蘿蔔纓、芥菜纓,

用差不多的法子處理,也能出類似的鹹香味道。”

林清芬點點頭,

“娘說的是,家裡不是正好還有一小壇去年曬的蘿蔔纓幹,還有一罈鹽豆角幹嗎?

要不咱們先用這些試試?不拘是梅乾菜還是鹽菜乾,總要剁碎了,和上面,烙成餅子,試試鹹淡軟硬。”

“對,就是這麼個理兒!”

周桂香來了精神,挽起袖子,跟林清芬兩個麻利的把要用的食材都準備出來。

然後周桂香喊,

“清舟!清舟!你來一下!”

林清舟原本正要收拾東西上山,聞聲先放下東西走了出來。

“娘,怎麼了?”

“清舟,你腦子活,算賬快。”

周桂香拉著兒子走到灶房門口,指著裡面準備好的材料,

一小盆雜合面,一碗泡發好,擠幹水分的蘿蔔纓乾和鹽豆角幹,還有一小碗豬油渣,以及油鹽等調料。

“我和你二姐,打算用這些材料,試著烙些菜餅子,你給我們算算,用這些材料,烙一個巴掌大的,

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