《清水人家,晚秋傳》第1652章 牡丹亭(1)

作者:羨慕的慕恩澤的澤·15小時前

聚賢樓的雅間內,空間不算多麼寬敞,但佈置得還是十分雅緻的。

牆上掛著一幅水墨山水,窗下襬著一盆應季的秋菊,黃白相間,開得正盛。

窗扉半開,秋風穿堂而過,帶來樓下街市隱隱的喧囂,又不至於擾了室內的清淨。

圓桌上己經擺好了幾道冷盤,色澤瑩潤,擺盤精緻,光是看一眼便叫人食指大動。

陳寶兒拉著晚秋坐下,也不用晚秋動手,自己提起筷子便夾了一塊水晶餚肉放進晚秋面前的碟子裡,

“你先嚐嘗這個,他家的水晶餚肉是招牌,我聽好幾個人說過了。”

晚秋低頭看了看碟中那片薄如蟬翼的餚肉,晶瑩剔透,能隱約看到肉凍下粉嫩的瘦肉紋理。

水晶餚肉

她夾起來咬了一口,口感爽滑彈牙,肉香與酒香在口中交融,鹹鮮適口,絲毫沒有油膩之感。

“好吃。”

陳寶兒見她喜歡,比自己吃了還高興,又給她夾了一塊松鼠鱖魚。

魚肉炸得恰到好處,澆汁酸甜濃郁,入口外酥裡嫩。

接著又上了一道蟹粉豆腐、一道紅燒獅子頭、一盅火腿燉冬瓜湯,外加一碟碧綠的清炒時蔬。

菜式不算繁複,卻道道見功力,用料紮實,火候精準。

晚秋在家中吃飯,向來是有什麼吃什麼,雜糧餅子就著鹹菜便是一頓,偶爾沾些葷腥便算是改善了。

像這樣正正經經地坐在酒樓裡,一道一道地品嚐精心烹製的菜餚,對她來說是極難得的體驗。

她沒有狼吞虎嚥,每一道菜都細細地嘗,認真地品味,偶爾抬眼看看對面的陳寶兒,見她吃得眉飛色舞,自己也不由得跟著笑起來。

陳寶兒夾了一筷子蟹粉豆腐,吃了一口,卻皺了皺眉,放下筷子,略帶挑剔地評價道,

“這道菜做得不行,蟹粉的鮮味沒吊出來,豆腐也老了,比京城那家差遠了。”

她說著,又夾了一筷子松鼠鱖魚,嚼了兩下,又搖了搖頭,

“這魚炸得倒是酥,可澆汁太甜了,壓住了魚本身的鮮味,京城松鶴樓的松鼠鱖魚那才叫一絕,澆汁酸甜適中,魚身外酥裡嫩,連骨頭都是酥的。”

她放下筷子,託著腮,看向晚秋,目光裡帶著一種認真又俏皮的嚮往,

“晚秋,等以後有機會了,我一定要帶你去京城嚐嚐,到時候我帶你一家一家地吃,保證比你今天吃的這些好吃十倍!”

晚秋看著她那副信誓旦旦的模樣,忍不住笑了一下,點了點頭,

“好,那我可等著了。”

晚秋才不會說什麼,“京城太遠了,去不了”之類的話,也沒有說“那得花多少錢”之類煞風景的話,只笑著應下。

一頓飯吃了大半個時辰。

撤下碗碟後,丫鬟又送上了一壺清茶和兩碟點心。

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