《汴京小食肆》第103章 第一百零三章 冬至(1)

作者:掌上金刀·9小時前

第103章 第一百零三章 冬至

後半夜蔡春花就起來了, 她去前街肉鋪子買肉, 讓幾人也都起來揉麵幹活兒。

沈婉穿上襖子也起來,這大冬天的真冷,先去堂屋把炭火給升上了。

蔡春花去前街肉鋪子挑了最好的肉回來了,雖然才是後半夜, 但肉鋪子早就忙活起來了, 五六個夥計忙的熱火朝天的。

安平侯府要的餛飩半晌給包出來就行,今兒冬至, 蔡春花想趁著人多去早市上賣一會兒。

早市,等到人多的時候, 蔡春花帶著兩個小丫頭去前街賣餛飩去了,沈小勺戴著風帽穿的圓滾滾的, 站在小推車邊大聲吆喝, “賣餛飩嘞, 五彩餛飩嘞~”

還扯了扯身邊的周穗穗,“我們一塊喊呀。”

周穗穗性子有些靦腆,架不住沈小勺勸,也學著她的樣子大聲喊了起來, “賣餛飩, 賣餛飩!”

喊完兩個小丫頭哈哈笑了起來,沒一會兒就比著喊了起來。

小馬道街早市本就熱鬧, 冬至人更多,人家出來買些肉回去呀。

蔡春花的餛飩一推出來,不少人紛紛圍了上來, 一板五十文,比鋪子裡煮出來的便宜一些。

誰要就拿油包紙給裝上,蔡春花還不忘囑咐道:“拿回去了先給撿到篦子上, 別沾一塊了。”

正是天寒的時候,包的時候地下撒了麵粉,包完就給拿到了外面凍一下,也不那麼容易沾到一起。

何氏喚了她娘,“娘,蔡大娘說今兒還在前街賣餛飩,您去前街瞅瞅,再給壯壯買上一板。”

孫大娘應了一聲,拿著個高粱篦子出去了,她家小孫子喜歡吃,小孩子有些挑食,這餛飩做得既漂亮又好吃,小孩子喜歡,不用哄自己就扒著碗要吃了。

別看人不大,昨兒小豆孫晌午吃了快十個,何氏惦記著呢,這不今兒冬至呢,就讓她娘再去買上一板,家裡忙,也省得自家做了。

今日冬至,餛飩很是好賣,各家各戶都要吃餛飩,有自己家做的,有出去買的,冬日嫌凍手那就去外頭買一些回來。

今天食肆裡頭各家都有賣餛飩的,有那些個機靈的,昨兒看見蔡春花在街上賣五彩餛飩,今兒一早在鋪面前頭也擺上了五彩餛飩。

蔡春花的生意很好,早市帶了三十板出來,根本就不夠賣的,小車子圍的裡三層外三層的,有昨兒買過的,還有今日瞅著好也要的,越是爭搶的東西大家越覺得好。

蔡春花給人家撿餛飩忙不過來,“哎呦,別擠別擠,還有呢還有呢,今兒都在街上賣。”

後來蔡春花索性收了銅板給上一張紙,她實在是忙不過來了,讓自己撿。

推出去一車餛飩,沒一會兒就給賣完了,蔡春花可算是知道老大那會兒賣茶葉蛋是什麼心情了,那會兒還是獨一份,難怪那麼好賣。

這餛飩各家調出來的味道不一樣,沈家做吃食在這一片都小有名氣,夏天去大馬道街吃烤籤子,頭一陣去買灌湯包,蔡春花一出來眾人就紛紛圍了上來。

孫大娘去的有些晚了,人太多了,楞是沒有擠到前頭,何氏在前頭看鋪子呢,見她娘又拎著空篦子回來了,“娘,蔡大娘還沒出來嗎?”

“哎呦,別說了,人實在是太多了,沒搶到。”

何氏說道:“娘,把咱家篦子放沈家吧,等一會兒過去拿就是了,早上先給壯壯再煮幾個出來,他喜歡吃。”

“行。”

孫大娘拿著一串銅板和篦子去了沈家,沈家一家子都在屋裡包餛飩呢,旁邊有包好的幾板,孫大娘撿了一板走了。

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