《汴京小食肆》第111章 第一百一十一章 元宵(2)

作者:掌上金刀·1天前

“娘,今天賺了七百多文呢!”

“呦,那還不錯呀。”

蔡春花生怕賠了,沒想到還能掙到銀錢。

一天掙個七百文,說實話別說跟去年夏日擺夜市的時候比不得,就是跟她們做包子鋪的時候也不得,那會兒生意最好的時候一天能掙一二貫錢呢。

沈婉挺滿意的,把所有成本都刨掉了,還有盈餘呢,這才剛開業,已經很不錯了。

沈婉接過她娘拿的披風,一家人踩著夜色回了家,沈小勺周穗穗兩個小的已經跟著莫娘回家去了,這會兒怕都已經睡著了。

臨近元宵,儘管已經夜深了,但路上依舊有人挑著燈籠逛街,哪條正街不是亮堂堂的。

“娘,元宵節那天歇一天,咱也去熱鬧熱鬧。”

“行,咱一家人今年還去宣德門看花燈。”

沈林笑著說道:“那地人可就多了。”

全家人沒有不同意的,沈婉也高興,該乾乾該歇歇,汴京城的元宵節可不能錯過。

最近幾天小馬道街兩旁掛滿了各種各樣的燈籠,蔡春花去早市買菜的時候給家裡三個姑娘都買了花燈回來。

沈小勺一早起來一睜眼就看見了掛在床頭的燈籠,蔡春花直接買了三個一模一樣的兔子花燈,今兒晚上就能挑出去玩。

各家食肆茶館門口都用各色彩綢扎著歡門綵樓,沈婉的小食肆也弄了歡門,挺喜慶的。

“劉大人來了,裡頭請,裡頭請。”

沈林這人記性好,來過一次的客人他都有印象,這幾日來的都是一些各衙門的大人,拖家帶口或者宴請親朋。

劉副御史今兒帶了三五個好友過來,在二樓要了個雅間。

沈婉這會兒正在後院滾湯圓呢,今兒一來她就開始捏各種口味的餡兒,黑芝麻餡兒的,五味果仁餡的,蜜煎金桔餡的,櫻桃果醬餡的……

弄了七八種口味的元宵,各種果醬還是挺好買的,團出來的餡兒染色很是漂亮,紅的黃的綠的黑的混在一起。

食肆裡不是很忙,沈婉挺享受現在這種日子的,就這樣不賠本就行,悠悠哉哉的做做美食,小日子挺舒服的。

團好的餡兒過一下水,然後放在笸籮裡用糯米粉來回滾,再過水再滾,沈小勺兩人圍著沈婉看她滾元宵,眼珠子跟在來回轉。

如此滾上幾次,原本只有龍眼核大小的餡兒,沒一會兒就滾的跟枇杷一樣大小了,滾起來挺快的,沒一會兒就滾了百十來顆出來。

“妹子,有客人來了!”

沈婉應了一聲,“哎,來了。”

沈婉抬頭看了眼天上的太陽,估摸著還不到十一點呢,這麼早就有客人上門了。

沈婉的湯圓也滾的差不多了,還剩一些餡料,讓沈小勺兩人坐在日頭底下幫她給捏出來,沈小勺挺喜歡這活計的,往那一坐捏的不亦樂乎的。

灶房裡,她大嫂已經在幫她切菜了,沈婉掃了眼選單忙活了起來。

有的菜是現成的,直接切出來就行,明天元宵節,要關鋪子,沈婉今天就沒讓人家送那麼多的菜。

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