《重生四合院之我是小獵人》第 101章 請客準備(1)

作者:0張語安0·12天前

衛辰躺在東屋的床上,感受著身下床板的堅實支撐,聽著母親和妹妹房間徹底安靜下來,才緩緩閉上眼睛。新家的第一夜,寧靜。安穩,帶著對未來日子的無限憧憬。

天邊剛泛起蟹殼青,衚衕深處便準時響起了送奶工那清脆而富有穿透力的搖鈴聲,「叮鈴鈴——叮鈴鈴——」,劃破了清晨的靜謐。

王秀蘭已經輕手輕腳地起來了,廚房裡傳來輕微的響動,灶膛裡重新燃起了溫暖的橘紅色火苗,鐵鍋裡金黃濃稠的玉米糝粥正「咕嘟咕嘟」冒著細密的氣泡,散發出誘人的糧食香氣。

衛辰也起身下床,推開窗戶,深深吸了一口微涼溼潤。帶著淡淡煤煙和泥土芬芳的空氣,只覺精神一振。

就著鹹菜疙瘩喝了兩碗熱乎乎的玉米粥,衛辰對母親說:「媽,我去找三大爺問問買煤球的地方,家裡煤火爐子還空著,眼看天要涼了,得備點煤球過冬,平時燒水熱飯也方便。」

他穿過月亮門來到前院。三大爺閻埠貴正拿著他那把小巧的噴壺,對著窗臺上幾盆半死不活。葉子發蔫的茉莉花,一絲不苟地噴著水霧,那專注的神情,彷彿在伺候什麼稀世名蘭。

「三大爺,您早啊!」衛辰笑著招呼。 閻埠貴聞聲抬頭,扶了扶滑到鼻樑的眼鏡,看清是衛辰,臉上立刻堆起慣有的。帶著幾分算計的精明笑容:「喲,衛辰!這麼早就起來了?新家住著還舒坦吧?」

「託您福,挺好的,三大爺。」衛辰走近幾步,壓低了些聲音,「跟您打聽個事兒,咱這附近哪兒有賣好煤球的?分量足。燒得透那種。」

一聽是打聽事,閻埠貴的眼睛在鏡片後精光一閃,腦子飛快地盤算著資訊價值,臉上笑容更盛:「煤球啊……這你可問對人了!衚衕口出去往東,過兩個路口,左手邊,掛個『利民煤鋪』的藍布幌子!

是國營煤球廠在我們這兒設的便民服務點!掌櫃的姓劉,跟我老相識了!他那兒的煤球,壓得那叫一個瓷實!摻的黃土少,燒起來火旺煙小,還經燒!報我閻埠貴的名字,」他挺了挺瘦削的胸脯,帶著點自得,「老劉興許還能給你抹個一分兩分的零頭!」

「得嘞!太謝謝您了三大爺!您可幫大忙了!」衛辰連聲道謝,轉身回東跨院推出他那輛二八大槓,揣上煤票和一卷毛票,按著閻埠貴指的方向蹬車而去。

果然找到了「利民煤鋪」。不大的門臉,黑黢黢的,門口高高摞著幾大垛烏黑髮亮。碼放整齊的煤球,空氣中瀰漫著濃烈嗆鼻的煤煙和泥土混合味兒。

衛辰找到掌櫃老劉,一個精瘦黝黑。叼著旱菸袋的老頭,遞上煤票:「劉掌櫃,買兩百塊煤球。」 老劉接過票,眯著眼仔細瞅了瞅,又上下打量了衛辰一番:「新搬來的?住鑼鼓巷95號東跨院?」

「是,衛辰。」

「哦——!」老劉恍然,臉上擠出點熟稔的笑意,露出被煙燻黃的牙,「閻老師昨兒個跟我提過一嘴!行,兩百塊是吧?等著!」

他扭頭朝鋪子後頭吼了一嗓子:「栓子!點兩百塊好煤球!裝筐!」 一個十五六歲。同樣黑黢黢的半大小子應聲跑出來,手腳麻利地開始點數。搬運。兩百塊煤球,裝了滿滿兩大柳條筐,死沉死沉,壓得扁擔都彎了。

「小夥子,這麼多,你這腳踏車可馱不動。」老劉吐了口菸圈。 「麻煩您幫我找個板車,拉一趟,腳錢我出。」衛辰早有準備。

老劉朝衚衕對面牆根下幾個蹲著等活兒的漢子努努嘴:「老蔫兒!來活兒了!鑼鼓巷95號,拉趟煤球!」

一個穿著破舊褂子。沉默寡言的壯實漢子應聲起身,推著輛平板車過來。談好價錢,漢子悶聲將兩大筐煤球搬上車,用麻繩勒緊。

衛辰騎著腳踏車在前面帶路,平板車「吱吱呀呀」地跟在後面,一路招搖地回到了鑼鼓巷95號東跨院南門口。

卸車,付錢。衛辰和那漢子合力,將沉甸甸的煤球一塊塊搬到東耳房廚房的牆根下,仔細碼放整齊。

饒是衛辰力氣不小,搬完這兩百塊「黑疙瘩」,額角也沁出了一層細汗。廚房裡頓時瀰漫開濃郁的煤煙氣息,但這味道卻奇異地讓人感到安心——這是過冬的底氣,是煙火日子的根基。

剛拍打幹淨手上的煤灰,就聽見南門外傳來何雨柱那標誌性。穿透力十足的大嗓門:「衛辰!衛辰兄弟!開門!菜到——嘍!」尾音拖得老長,透著股廚子特有的豪氣。

衛辰趕緊去開門。只見傻柱左手提溜著一隻撲騰著翅膀。「嘎嘎」亂叫的肥碩麻鴨,右手拎著一條用溼稻草穿著腮。尾巴還在倔強甩動的大鯉魚,胳肢窩下還夾著一個鼓鼓囊囊的網兜,裡面塞滿了頂花帶刺的嫩黃瓜。紅彤彤的西紅柿。翠綠的水芹菜。紫亮的茄子,還有一包用厚黃草紙裹著。邊緣已滲出誘人油漬的熟食,看形狀像是滷好的豬頭肉。

「嚯!柱子哥,您可真夠早的!辛苦辛苦!」衛辰連忙接過他手裡掙扎的鴨子,那鴨子撲稜著翅膀,甩了他一臉水珠。

「嗨!請客吃飯,頭等大事!能不上心嗎?」傻柱抹了把額頭的汗,咧著嘴,露出一口不算整齊卻顯得格外豪爽的牙,大步流星走進院子,鼻子習慣性地先朝廚房方向使勁嗅了嗅。

「野豬肉呢?快讓我瞅瞅成色!」他迫不及待地衝進廚房,一眼就鎖定了案板上那半扇被油布蓋著的龐然大物。猛地掀開油布,暗紅緊緻。紋理清晰。皮下覆蓋著誘人雪白脂肪的野豬後臀暴露在眼前,那粗獷的野性氣息撲面而來。

傻柱這個老饕的眼睛瞬間亮了,忍不住伸出粗壯的手指用力按了按那厚實的肉塊,感受著那驚人的彈性和緊實度:「好傢伙!真地道!野性十足!這肉做出來,保管香飄十里,饞掉人下巴!」

」!水口喝,腳歇歇屋進快!了您煩麻太這……這,傅師何「:謝道聲連,喜又驚又,菜蔬的靈水子兜滿和魚鮮。鴨活活的來帶柱傻到看,了來出也靜到聽蘭秀王

」!人等不辰時,趕得也和子鴨!鰓摳鱗刮,了掇拾魚這把,手把搭「,態狀」揮指「進間瞬,呼招頭扭他」,弟兄辰衛!就我給,計活點這房廚,著歇您!事的柱雨何我是就那,事的付託弟兄辰衛「,雲干氣豪,揮一手大柱傻」!氣客我跟甭您,子嬸「

。軍將的徵出將即個像,圍布帆的白發得洗卻花麻漬油。的帶自上繫地利麻作柱傻

。刀骨砍背厚把一和刀菜的一不小大。閃閃寒得磨把幾出掏聲一」當哐「,裡包工布帆的甸甸沉的來帶隨從他

。位其歸各下刀他在……子棒骨的壯。花五的間相瘦。尖後的實厚。暢流的般牛解丁庖著帶又卻合大開大作,落利脆乾音聲的離分骨,刀下準地」!砰!砰!砰「,後豬野扇半那著對,刀骨砍把那的沉最起抄先他

」!踐糟不點一!鮮個一那,條菜白煮,子底湯高個吊,沫撇水焯先,子棒骨大這!癮過辣香,炒火大子辣蒜青配,片薄切,的膘花雪帶塊這!化即口,燜一香醬,燒紅兒會待!,多,尖後塊這「,芒信自的域全控掌子廚業專著溢洋上臉,珍家數如邊一,解分邊一柱傻」,瞧您,子嬸「

。手下打麼怎兒會待著算盤邊一,底鍋舐地快歡苗火著看,火柴著添裡膛灶往邊一。了散衝悅喜的」子面有「裡城在子兒和鬧熱的來到將即被底徹憂擔的費花對點那裡心,菜好好的繚花眼人令板案滿那和兒勁落利這柱傻著看蘭秀王

」。饞解解們子孩給,來回的喝的罕稀點弄再,兒捲菸果糖的客待點買,社銷供趟去再我,媽「:說親母對,手他。」面門「的客待點了缺還起想辰衛,騰蒸氣鍋,活忙地天朝火熱柱傻著看

。味氣品用日的合混著漫瀰,攢頭人是已裡社銷供。巷街的雜嘈顯略晨清匯次再,車踏腳上騎他

」。菸香門前大條一來再。種那的兒塊要,糖果水錦什斤二來,志同「:前檯櫃品食副到辰衛

。菸香」門前大「的間相白紅條一出拿裡臺櫃璃玻從轉又,包角三的甸甸沉個兩包紙草黃厚的字喜雙紅著印用,糖好稱地利麻腳手,娘姑的子辮條兩著扎個是員貨售

。案圖瓶水汽和標商」洋冰北「的字藍底白著印地晰清上子箱,箱條木的綠墨個幾落角檯櫃過掃目,票錢了付辰衛

。脆清音聲娘姑員貨售」。錢退條金押憑時瓶退,五金押箱木。錢五塊一,瓶十箱一,瓶一五一「 。問子箱著指辰衛」?賣麼怎水汽,志同「

。了瘋樂能們子孩,面場撐對絕客待,兒水甜的泡氣著帶。黃橙,罕稀的對絕是可水汽洋冰北,頭年這。豫猶不毫辰衛」!箱兩來「

。開炸間瞬氣香的郁濃,蒜薑蔥香聲一」啦刺「裡鍋油的熱燒在,勺大著舞揮正柱傻,時房廚進搬水汽洋冰北的汽水涼冰著發散。甸甸沉箱兩把辰衛當

?了上備都兒意玩貴金這連!啊氣局真!弟兄辰衛!嚯「:炒翻了忘都子勺的裡手,鈴銅像得瞪睛眼時頓,子箱綠的上地眼一了瞥空

!思意夠,亮敞夠筆手這辰衛得覺然顯,慕羨和歎讚的飾掩不毫著帶裡氣語他」!了福口有是真可,爺大位三和戚親家你!場排夠是真可,面席這兒今!伙傢好!?洋冰北

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。