分別是，白斬雞，涼拌芹菜，雞蛋羹，外加一碗雞湯。
主食是蒸餅（蒸餅是個統稱，是指鍋裡蒸出來的麵食）和米飯，房玄齡比較喜歡吃蒸餅，家裡廚子做的，米飯，則是房俊讓做的。
雞湯還得配米飯才算完美。
“廚房裡來新人了？”房玄齡扭頭看向盧氏，“今日的菜品，往日里不曾見過啊。”
也不等盧氏回答，房玄齡已經拿起了筷子，好奇的夾起了一塊兒白斬雞，雞肉在面前翻看了下，隨即就打算送入口中。
“那是白斬雞，要沾著醬料吃！”
房俊把桌子上的醬料推到了房玄齡的面前。
這醬料是現有的調料中，能製作出來的，最簡單的一種醬料。
就是蔥薑蒜，外加鹽調和，最後澆上熱的菜籽油，激發蔥薑蒜中的香氣而成。
“這兩種蘸料，沾哪種吃都可以。”
有些地方吃白斬雞，會更直接一些，盤中撒上一條食用鹽，直接沾著鹽吃。
因為提煉了細鹽，房俊也調了一點細鹽的蘸料，是用細鹽配上一點兒霜糖調和而成的蘸料。
沾了醬料的白斬雞放入口中，房玄齡整個人的眼睛都跟著亮了。
雞肉滑嫩，清涼舒爽，醬料鮮香，如此的美味，即便是在皇宮之中，房玄齡都不曾吃到過！
“嗯，不錯！”
房玄齡扭頭看向春桃，“春桃，去讓人溫壺酒過來。”
“是，老爺。”
房玄齡又夾起了一塊兒雞肉，這次他沾的是鹽和霜糖調和的醬料。
雞肉入口之前，房玄齡看向了盧氏，“這廚子的手藝不錯，這道菜，稱得上是珍饈~！”
等雞肉入口，房玄齡整個人都愣住了。
上一口醬料，吃的是鮮香，這一口則不一樣，鹹中帶甜，完全是另一種感覺，而且，這種鹹，是從蘸料中細小的顆粒中產生的，是房玄齡從未吃到過的調料。
“大郎，二郎，你們也都坐下吃飯吧。”
盧氏一邊吩咐著倆兒子坐下吃飯，一邊也學著房玄齡，夾起了一塊兒雞肉，沾了沾醬料，放入了口中。
雞她是吃過的，可今日這種做法的雞，別說吃了，盧氏連聽都沒聽過。
就像剛剛房玄齡說的一樣，這道菜品，稱得上是珍饈了！
最主要的是，她堂堂國公夫人，一時竟找不到詞語來讚美這道獨特的菜品。
“大郎，二郎，你們也都嚐嚐~！”
房遺直早就已經忍不住了。
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