“那您三位先歇著，我這就去後廚再盯著點，讓廚房把火候都預備好，保證不耽誤事兒！”他微微躬身，退出了小包間，輕輕帶上了門。
小包間裡安靜下來，只剩下淡淡的茶香。
譚雅麗替婁曉娥理了理額前有些散亂的碎髮，柔聲道：
“曉娥，坐好，別亂動。”
婁曉娥乖乖地坐在椅子上，兩條小腿懸空，輕輕晃盪著，眼睛好奇地打量著包間裡的陳設。
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豐澤園的後廚，此刻正是一天中最緊張也最充滿煙火氣的時刻。
欒學堂一掀開那厚重的、隔絕了前廳喧囂的棉布簾子，這股混合著熱力與香氣的聲浪就猛地將他包裹。
主廚田國華正背對著門口，俯身在一個巨大的水缸前，仔細地檢查著裡面幾尾活蹦亂跳的草魚。
“老田！”欒學堂的聲音穿透了鍋鏟的噪音。
田國華聞聲首起身，轉過頭，看到是欒學堂，嚴肅的臉上露出一絲笑容：
“欒經理？婁董他們到了？”
“到了，小包間安頓好了。”
“婁董那邊客人也快齊了，可以開始了！趕緊的，火候都拿捏好，今兒這席面可半點馬虎不得！”
田國華臉上的笑容收斂，換上了主廚特有的沉穩和自信。
“得嘞！您擎好兒吧！”
他猛地轉身，對著整個後廚，中氣十足地一聲吼，如同在平靜的湖面投下一塊巨石：“動起來！各就各位——開火！起鍋！”
這一聲令下，彷彿按下了某個無形的加速鍵。
原本就高速運轉的後廚，瞬間爆發出更強的能量。
灶臺前的師傅們眼神更加銳利，手中的炒勺翻飛得幾乎帶出殘影。
負責切配的學徒們動作更快，刀落在砧板上的“篤篤”聲連成一片密不透風的鼓點。
負責傳菜的小夥計們如同上了發條，端著碼放整齊的冷盤碟子，腳步飛快地在各個區域穿梭。
各種調料被精準地投入鍋中，爆炒的香氣、蒸騰的熱氣、食材入鍋的聲響……交織在一起，形成一股洶湧澎湃的聲浪與氣浪，將整個後廚徹底點燃，溫度似乎都驟然升高了幾度。
空氣中瀰漫的菜香，濃郁得幾乎化不開，霸道地鑽進每個人的鼻孔，刺激著味蕾。
欒學堂站在門口，感受著這撲面而來的熱浪和喧囂，看著眼前這如同戰場般高效運轉的景象，滿意地點點頭，這才轉身掀簾出去，回到前廳去照應即將到來的貴客。
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“聽雨軒”的小包間裡，茶香嫋嫋。
婁曉娥坐了一會兒就有些耐不住性子，小腦袋轉來轉去，最後忍不住小聲問：
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