《老太太不服老,修仙界里做燒烤》第五十九章 他怎麼在?(2)

作者:開心花捲兒·12天前

葉晚秋將人拉去和麵,“今天人多,正好你們幫忙和麵包包子。”

和麵盤裡先加入足量的麵粉,稍許的白糖,可以讓發酵的速度更快。

當然,必不可少的還是酵母。

葉晚秋到這個世界的時候兩手空空,酵母還是自己做的,自己養了酵母。

活性可能不如現代超市賣的酵母,但是用來發酵麵粉做饅頭沒有任何問題。

一邊倒水,一邊和麵,攪拌成大面絮時,就可以揉成團。

葉晚秋繼續在一旁充當‘指導老師’,指揮著下一步行動。

“麵糰放在旁邊發酵就行了,現在我們來做餡料。”

先把豬油渣切碎備用,擔心豬油渣太少,葉晚秋又讓竇勝剁了一點豬肉。

沒有酸菜,只能用普通大白菜。

新鮮豬肉末需要提前處理一下,鍋裡放油,豬肉沫倒進去,翻炒鬆散變色,炒出香味,然後將捏幹水分的白菜倒進去,開始調味。

“婆婆,這個豬油渣什麼時候放啊?”有個小弟子問。

葉晚秋正要調味,聞言說道:“不著急,豬油渣放進去太早就不脆了,包之前咱們再放。”

調味可是個技術活,稍微鹹一點點,但是又不能太鹹了。

調味完成後,將餡料先放在一旁,然後揉麵,切成劑子。

現在院子裡的弟子多,幾乎是所有的弟子都過來幫忙揉麵擀皮,竇勝自然也在其中。

於是,在夏景景幾人來的時候,看到的就是竇勝混在其他弟子中,幫忙幹活的樣子。

揉麵,切面劑,擀皮……

動作雖然一板一眼,但是包出來的包子還挺……

一般。

只能保證餡料不會漏出來。

至於美觀度什麼的,那就另當別論了。

葉晚秋先一步注意到她們,連忙跟他們幾個招手。

“都在門口站著幹什麼呢?快點進來啊!”

“來了……”

夏景景快速整理好臉上的表情,但還是沒忍住小聲嘀咕了一句:“他怎麼來了?總不能是來找事的吧……”

下一秒,在見到葉晚秋時,快速整理好臉上的表情。

“婆婆!今天要做什麼好吃的東西?我來幫忙!”

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