沈知歲頓了頓，將在場眾人的神色收入眼底，這才緩緩道：“不用降價，一樓糕點依舊維持原價，不過……”
她視線落在陳掌櫃身上，“再過一旬，便是萬順齋的週年日了吧？”
陳掌櫃拱手應道：“回東家，正是，六月二十一便是萬順齋創立第一百八十五年的日子。”
“嗯。”沈知歲點頭，“那我們便辦一場為期一個月的酬謝，答謝客人們這些年來的關照。”
“凡消費滿五十銅板，即可參與抽籤一次。
簽上可寫折扣，從一成到九成不等，也可寫免費，抽中便按相應折扣結算。
另外可設些贈品籤，比如一斤蜜餞、一罐糖水之類的。
至於各類籤子的佔比，還需一會兒我們仔細商議一下。
之後，每年週年日都舉辦一月，大小節日也依節令長短，各設幾日活動。”
短短數語，卻讓在場精通商事的掌櫃們嗅到了其中的商機。
在尋常百姓看來，這般做法像是折價讓利，利潤會大減。
可實際上，一旦人流量上去了，收益只會比以往更豐。
市井百姓，有不少不愛佔點小便宜？
抽籤的未知感，加上免費的誘惑，定能引來不少客流。
而人多之處，總會有喜歡看熱鬧之人圍攏過來。
而這些看熱鬧的人，又總會有人被這抽籤的噱頭吸引，忍不住掏錢消費。
幾位習慣隨身帶算盤的掌櫃，此刻己按捺不住撥弄起來，盤算著各類籤子的佔比、客流量與預期收益。
越算越是激動，臉上漸漸泛起幸福的紅光。
沈知歲端起微涼的蜜水輕抿一口，用了些力氣，將杯子放在書桌上。
清脆的響聲讓略顯嘈雜的書房瞬間安靜下來，眾人目光重新聚焦在她身上，等著聽她接下來的話。
“至於二樓與三樓的糕點，樣式要在原有基礎上改良一番，務求做到精緻好看，改好後送來我過目。
先前的新品方子被偷，算不得獨一無二了，讓糕點師傅再研製出三到五種新品，味道與品相需兼顧，不能顧此失彼。
這段時間讓他們多辛苦些，事後必有重賞。”
陳掌櫃立刻應道：“是，東家，小人回去後便吩咐下去。”
沈知歲頷首，繼續道：“包裝也要換一下，用與糕點對應的圖案做包裝紙，請些擅畫工的畫師來畫，這事交給王掌櫃。”
“是，東家，小人一定辦好。”王掌櫃應聲。
“另外……”沈知歲看向許掌櫃，“我記得你提過，你們村的女子擅長編竹籃？先讓她們做五千個來裝糕點，若銷路好便長期合作，價格你來定就好。”
推己及人，沈知歲向來都偏愛好看的事物。
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