而蔥白撒上去就不那麼顯眼。
很容易被誤解為給人家少了。
林東方定了定神，把這些亂七八糟的想法趕出腦海。
反手拿出一瓶香油。
煎餅果子的成敗往往就在這香油上。
但不是現在就放。
夾起兩根油條放進煎餅中心，先折一下，刷上醬料，疊成一個長條。
再稍微把煎餅挪開一點，在鏊子上稍微來點香油。
然後讓煎餅長條在香油上轉一圈兒。
香味瞬間又升了一個檔次。
趙紫鳶吸了吸鼻子，以前做雞蛋灌餅可沒這一步。
味道瞬間就不一樣了。
煎餅摺疊，而不是切開。
塞進小紙袋。
“成了！”
林東方滿意的點點頭。
算得上一次比較正宗的操作。
沒有亂加東西，也沒有少什麼步驟。
“來，前輩先嚐嘗！”
林東方把煎餅果子遞給紅梅婆婆。
紅梅婆婆接過煎餅果子。
煎餅上的蛋香和油條的面香，混著蔥香醬香還有香油的味道。
組合成了這種特殊早餐的獨特組合拳。
首接就往老人家的鼻子裡打。
“香味兒真夠勁。”
咬上一口，從外面雞蛋的軟嫩，過渡到幹香勁道的餅皮，再過渡到油條的香酥—軟。
這是一種足夠有層次的口感。
簡簡單單，便宜而快捷的早餐，卻也能帶來莫大的滿足感。
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