停留在現場的粉絲,此刻同吉米一樣,盯著蘇白的目光雖然不像是在看著上帝,但是也差不多,最起碼也是如來佛祖。
真是沒想到。
上來就是王炸嗎?
“好傢伙,這技術要是去切土豆絲,比踏馬機器還快啊!”
“胡說什麼呢?機器哪有蘇白快,而且,現在還看不出來,一萬多刀啊,這麼小的一塊豆腐,每一絲豆腐都能有細,不敢想!”
“可不就是嗎?8888我覺得不貴,真的,就這個刀工它也值了啊,更何況,後面還有一道菜呢,我現在有點明白了,為什麼蘇白這傢伙不讓我們這些粉絲進來,就這道菜,我要是買了的話,不得拿回去供起來?根本就捨不得吃啊!”
“......”
隨著蘇白切豆腐的動作停止。
不知不覺間。
在場人駭然發現,人家切豆腐的蘇白額頭上一點汗都沒出。
他們這些人連後背都被汗水打溼了。
“切完了,接下來是盛湯碗裡進去蒸,我用的是雞湯,就是本地散養的那些土雞,從來沒有吃過飼料,這種雞的油水足,能更好的將菊花呈現出來!”
蘇白笑著說了一句。
將切好的豆腐塊......沒錯,全部切完後,豆腐如今從外面看起來,彷彿沒有動過一般。
完全看不出來已經切過了。
小心翼翼的放進雞湯碗裡。
端著走進了背後的廚房,擺放在透明的蒸鍋中。
再次返回後。
蘇白從旁邊的盤子中,又拿出了一塊豆腐,以及旁邊的幾種配菜。
“接下來是文思豆腐,這道菜知道的人應該不少,這是我們龍國比較出名的一道菜,對刀工的考驗也最大!”
“巴掌大豆腐,有能看清的人可以嘗試數數,我會切15000根豆腐絲出來,每一根不能粗過頭髮!”
“開始吧!”
說完後。
為了不耽誤時間。
蘇白拿起菜刀,低頭又忙碌了起來。
隨著切豆腐的速度越來也越快。
吉米整個人都麻了。
全身上下的汗毛都炸了起來。
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