你手藝再好，也就是個伺候人的廚子，你打架再猛，也架不住人家一張逮捕令。
上次聾老太被抓的時候他就看明白了，易中海在這大院裡威風了那麼多年，結果張立言那幫年輕人只用幾天功夫，就把易中海的靠山全給拔了。
聾老太勞改十年，王主任和張所長髮配大興安嶺，易中海自己也被劉光奇懟得灰頭土臉，到現在都不敢在院子裡大聲說話。
這才是真正的實力，不是靠拳頭也不是靠嗓門，而是靠背景、靠組織。
所以他一聽說這群年輕幹部搬到了西跨院，就打定主意要抓住機會。
他現在雖然只是幫忙烤肉，但只要跟這群人混熟了，將來雨水畢業了要分配工作，這幫人隨便開個口，都比自己跑斷腿管用。
再說了，廚師是幹什麼的？自己學廚師又是為了什麼？歸根結底還不是為了伺候人。
伺候誰不是伺候？伺候這群有背景的年輕幹部，將來說不定能派上大用場。
很快，在傻柱利落的刀工和劉光奇任勞任怨的刷洗下，涼棚裡開始飄出一陣陣誘人的肉香。
醃製好的羊肉片被穿在鐵籤子上，架在炭火上滋滋作響，油脂滴在燒紅的木炭上爆起一朵朵小小的火花，孜然和辣椒的香氣在傍晚的西跨院裡瀰漫開來，順著院牆飄到了外面的大雜院裡。
這股肉香飄到賈家的時候，賈張氏正一個人蹲在自家門檻上啃窩頭。
她的晚飯是一個硬得能砸死人的玉米麵窩頭和一碗鹹菜疙瘩湯，窩頭是昨天剩下的，今天在鍋裡熱了兩回還是硬邦邦的，咬一口掉一桌渣。
她咬了一口窩頭，用力嚼了半天才嚥下去，滿嘴的粗糲感讓她本就惡劣的心情更加煩躁。
就在這時候，那股濃郁的烤肉香飄進了她的鼻孔，那是羊肉，是正兒八經的羊肉，裹著孜然和辣椒麵在炭火上烤出來的羊肉。
她用力吸了兩下鼻子，手裡的窩頭頓時變得像在嚼鋸末。
憑什麼？憑什麼那群外來戶能在西跨院吃香的喝辣的，她賈張氏，這座大院裡的老住戶，卻只能啃硬窩頭。
她兒子被抓去坐牢了，她的日子過得緊巴巴的，這一切都是那群天殺的年輕人害的。
現在他們搬到隔壁來住，吃烤肉也不請她去吃一口，連串羊肉串都捨不得給，活該一群絕戶命。
“一群該死的小絕戶！”
賈張氏把窩頭往碗裡一砸，玉米麵渣子濺了一桌，壓低聲音惡狠狠地罵了起來。
“剛搬到這邊就吃那麼香的烤肉，也不知道請我去吃一點，沒眼力勁，活該一群絕戶命。”
“還有傻柱那個該死的絕戶，屁顛屁顛舔著臉去給人家幹活，自己院裡的鄰居吃不上肉也不見他送點過來，喂不熟的白眼狼！”
本來賈張氏一個人在家偷偷罵兩句也沒什麼大不了的，她這輩子罵過的人比吃過的鹽還多，早就練就了一身罵完就忘的過硬本領。
但很不巧，這天傍晚偏偏有個閒不住的人在院子裡瞎轉悠。
張建設剛才在李為民敲木炭的時候被飛濺的木炭渣子崩了一下眼睛，李為民讓他出來用水洗洗。
他揉著眼睛走到公用水池邊，彎腰撩水衝了把臉，首起身子正準備回去，恰好路過賈家門前，隔著那扇關得並不嚴實的門板，聽到了裡面傳來的罵聲。
張建設這人，什麼都吃，就是不吃虧。罵他絕戶？還讓他請賈張氏吃烤肉？
