第43 章 海上烤肉火鍋開業一晃半個月悄然過去,江若凝那間臨街三層商鋪總算徹底完工。
工匠們日夜趕工,木漆,雕花,桌椅灶臺全數安置妥當,門頭懸掛鎏金牌匾,海上烤肉火鍋店。
三層樓閣通透敞亮,一樓擺四人散客方桌,二樓設六人雅緻圓桌,三樓單獨隔開一整層,只留一間最大的專屬包廂,不對外迎客,專門留給蘇家一眾親人與攝政王厲驍寒。
這半個月空檔,江若凝一得空便關起房門遁入空間籌備開業物資。
空間商城貨品齊全,她大手筆批次採購加厚黃銅鴛鴦鍋,桌面嵌入式無煙烤肉烤盤,每一張餐桌都配套獨立小炭爐,兼顧涮煮與炙烤兩種吃法。
鍋底備貨堆滿儲物隔間,醇厚香辣牛油鍋。酸甜番茄鍋。鮮菌滋補鍋。濃骨清湯鍋四大底料分壇封裝。
孜然。辣椒麵。椒鹽。蒜蓉辣醬。秘製甜醬數十種烤肉蘸料分門別類裝好。
醃製五花肉。奧爾良嫩雞。手工蝦滑。肥牛肥羊卷。毛肚鴨腸。各式丸子。新鮮果蔬源源不斷取出入庫。
冰鎮麥芽小啤酒。手打酸梅湯。鮮榨時令果飲。飯後特色甜品也備得滿滿當當。
一切硬體食材全部落實,江若凝立刻安排府裡管事印製上千張彩色宣傳傳單,紙上印著火鍋烤肉誘人圖樣,加粗標註開業福利。
開業前三天全場八折,酒水無限暢飲,進店贈送特色甜品。高階包廂免費預定。
府中小廝,丫鬟分成十幾隊,連日奔走在京城各大街巷,集市,貴族府邸門口,逢人便遞傳單,賣力吆喝。
店鋪正門橫樑之上,江若凝早早讓人裝好獨一份太陽能光影顯示屏,白日吸收日光儲能,從清晨到入夜畫面常亮,螢幕迴圈播放紅油翻滾的火鍋,滋滋冒油的烤肉,冒著冷氣的冰鎮飲品,畫面鮮活誘人,遠遠望過去便能勾起人腹中饞蟲。
短短三日,全城上下全都被這新奇店鋪勾住心神,不管是市井百姓,沿街攤販,還是錦衣富家公子,妝容精緻的官家小姐,出門逛街的世家貴婦,人人手裡攥著傳單,日日路過店鋪門口駐足盯著大屏觀望,滿心焦灼等候開業吉日。
開業當天,天還未完全亮透,整條長街早已人山人海,長長的隊伍從店鋪大門一路蜿蜒排到兩條街巷之外,車馬擁堵,人聲鼎沸,到處都是翹首以盼的食客,沒有一人面露不耐,全都眼巴巴等著開門。
店外排隊人群海量對話
挎著菜籃的中年大娘踮腳望向店鋪大門,捏著手裡的彩色傳單咂舌:“我連著三天繞路來看這塊發光板子,上面那烤肉看著油滋滋的,看得我每天晚飯都少吃兩口,今天總算等到開業!”
身旁扛著扁擔的壯漢點頭附和:“傳單寫能一邊涮火鍋一邊自己烤肉,古往今來從沒見過這種吃法,開業還打八折,酒水隨便喝,今天高低得敞開肚皮吃一頓!”
站在隊伍前排的幾名官家小姐互相挽著衣袖,眼睛一瞬不瞬盯著門頭,嘰嘰喳喳聊個不停。
兵部嫡小姐李婉柔,晃了晃手中傳單,語氣滿是期待。
“我三天前就讓貼身丫鬟翠菊,提前來預定了位置,生怕晚一步搶不到二樓雅座,尋常酒樓宴席早就吃膩了,這種自助烤涮吃法聽著就有趣!”
御史中丞嫡女王若溪,指尖輕點太陽能大屏,滿臉歡喜:“最貼心的是這個無煙烤盤,咱們女子出門赴宴,最怕身上沾油煙味,吃完乾乾淨淨,回去也不用費心換衣裳,實在合我心意!”
太傅小女張靈玥,小聲附和:“聽聞食材都是新鮮現備,還有酸甜番茄鍋底,我素來吃不得辣,正好能好好嚐嚐。”
隊伍中段,兩名錦衣公子搖扇閒談,戶部侍郎趙家嫡子趙景明,翰林學士府嫡子陸文軒。
趙景明輕笑出聲:“京城十二家酒樓我盡數吃遍,菜式千篇一律毫無新意,這個店鋪獨創的烤涮一體鋪子,光是看螢幕上的吃食,我口水就沒停過。”
陸文軒輕輕頷首:“聽聞三樓還有專屬貴賓包廂,若是味道絕佳,往後我們同窗文人聚會,便直接定在這裡,再也不用四處尋酒樓。”
結伴而來的幾位世家貴婦站在隊伍側邊,笑著閒談。
太醫院首夫人徐氏,抬手理了理鬢髮:“家中兒女日日唸叨這家新店,今日特意帶著家中晚輩一同過來嚐鮮,傳單上食材琳琅滿目,葷素海鮮一應俱全,想來品質不會差。”
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