陸清荷接著說道,“我打算等自己真正站穩腳跟了,再考慮倒賣白糖,甚至把白糖包裝成貢品,讓皇帝都吃上白糖,到那時候就沒人敢動我了。”
趙家眾人又是一驚,沒想到陸清荷的考慮如此長遠,連那麼久以後的事都考慮到了。
同時他們也覺得,跟著陸清荷幹絕對是對的,沒準趙家就能跟著雞犬升天了。
正在眾人沉浸在暢想中的時候,錢氏開口問道,“那咱們要賣啥?雜貨鋪裡不就是針頭線腦,醬醋鹹菜這些玩意兒嗎?咋樣才能跟別人不一樣?”
趙大娘忽然一拍大腿,“榨菜!咱們可以賣榨菜!集市那邊才五毛一包,裡面還放了不少油呢,吃起來鮮靈得很,絕對比這裡賣的鹹菜好吃!”
榨菜是個很受歡迎的平民美食,不算是什麼上得了檯面的頂級美味,但它可是老百姓的餐桌上的常客。
不管是佐粥還是夾饅頭,或是配上陽春麵,榨菜怎麼吃都好吃,可以說是老少咸宜。
陸清荷不由得給趙大娘比了個大拇指,“這主意好!榨菜這東西人人都愛吃,咱們進貨又便宜,賣出去也便宜一些,大家都買得起,這生意才能長久。”
“到時候咱們的雜貨鋪,又是便宜好用的肥皂和洗衣粉,又是物美價廉的榨菜,不愁沒有生意。”
眾人都紛紛點頭表示贊同,只要是有東西讓顧客記住了,那其他的商品也不愁賣,客人順手就直接買了,不會再費力氣跑去別家店。
“行,那咱們就主打肥皂洗衣粉還有榨菜,其他的商品就和別的雜貨鋪一樣,價格也不用比別人便宜,正常就行,省得別人覺得咱們是惡意競爭,咱們沒必要跟人結仇。”
敲定了主打商品,其他的就簡單了,別的雜貨鋪賣什麼,他們就可以照著清單進貨,只不過進貨渠道還是集市那邊,成本可是要比別人低不少。
而且醬油和醋這類的東西,集市那邊的出品雖然比不上這邊全是手工釀造,但味道著實是更勝一籌。
陸清荷還提出可以批發一些味精,不過不在鋪子裡售賣,而是專門賣給各大酒樓。
但趙家人並沒有吃過味精,因為他們覺得錢得花在刀刃上,之前只顧著填飽肚子,誰還想得到要買味精讓菜吃起來更鮮呢?
陸清荷就乾脆又過去買了一包味精,還有醬油和醋,讓他們好好嚐嚐味道。
當天是由錢氏做飯,晚飯這一頓,她就用味精和醬油來炒了菜,眾人吃了簡直驚為天人,尤其是那碗青菜雞蛋湯,差點都要鮮掉眉毛了。
趙小毛用湯勺在湯碗裡攪了又攪,還是不敢相信,湯裡真的除了雞蛋和青菜,什麼都沒有。
陸清荷見狀,乾脆讓錢氏幫忙倒一碗熱水來,當著大家的面,加了一點鹽和味精進去攪勻了,分給大家品嚐。
趙大毛喝了一口就驚奇道,“這味精真神了嘿,加一點進去就這麼鮮,難怪炒菜好吃呢。”
趙二毛喝完了還忍不住砸吧嘴,“真鮮啊,咱們以前燉魚湯,都燉成一鍋白湯了,還沒有這麼鮮呢。”
“也就泡麵的味道能和這個比了,別的雞鴨魚肉好像都差點味道。”
陸清荷默默點頭,可不是嘛,泡麵的調味料裡也放的味精,這東西的鮮味可是提純出來的,和食材本身的鮮味完全不一樣。
錢氏補充道,“還有醬油呢,我嘗過醬油的味兒了,也是鮮靈得很,還有點甜滋滋的味兒,可好吃了,不信你們再往水裡加點醬油,喝起來味道可好了。”
陸清荷捂嘴笑道,“這水加點醬油再加點豬油,就是陽春麵的湯底了,這可是著名美食啊,能不好吃嗎?”
聞言,趙小毛立馬就要去廚房煮一把麵條,嚐嚐陸清荷口中的陽春麵。
他們以前吃的面就是一點鹽,一點自家釀的豆醬,反正有個鹹味就行了,根本談不上多好吃。
聽陸清荷說陽春麵的湯底,又是味精又是醬油,還要加點豬油,趙小毛饞得不行,立馬就要去煮。
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