城內瘟疫得到控制和緩解後，謝翱很高興。
他專程差人請譚箏過去一趟，當面問她該如何感謝她，是否需要設祭壇供奉香火？
本就是狐假虎威，哪裡敢真的設什麼祭壇，譚箏有些慌張地擺了擺手：“不必，我不受香火。”
謝翱又說：“那在府中設宴，好好款待你，讓你感受一下人間煙火味。”
譚箏一想到要跟謝堯在一張桌上吃飯，渾身都不自在，便也婉拒了。
謝翱這下犯了難，問：“那譚姑娘想要什麼？”
譚箏看他的模樣，便說：“我來瀾城，本就是修行的一部分，不必為我大動干戈。”
“我在這兒身份姓譚，也有家人在，城主若真想謝，不如賞些東西給我家裡人，讓他們日子好過些，也算全了我這份牽掛。”
謝翱一聽，當即說這有何難，轉頭便吩咐人下去置辦。
當天下午，禮品就跟流水似的送進了小院，布匹、銀器、綢緞、精細點心，整箱整箱地往裡抬。
譚家人看著那些東西，一時都沒回過神來。
除此之外，因為瀾城水產豐富，謝翱還另送了一批海鮮乾貨。
鮑魚、刺參、花膠、瑤柱、魚翅……都裝在精美的錦盒裡，全都是生活在內陸的譚家人不曾見過吃過的。
譚箏看著那些東西，心裡有些感慨，城中百姓還在喝稀粥維持體力的時候，城主府裡庫房的一角仍然堆著這些東西。
旱災、饑荒、洪水、瘟疫，一層一層篩下來，最底下的那一撥人早就被篩沒了，中間的人勉力撐著，而最頂上的那一撥，始終是另一番光景。
韓香蓮拿起一顆鮑魚，翻來覆去看了好半天，忍不住嘀咕：“這玩意兒黑不溜秋的，長得也太嚇人了。”
葉芸也湊過來，伸出食指戳了戳那隻渾身長滿刺的刺參，趕緊縮回手：“這渾身是刺的，也是能吃的？”
“當然能了，有一道名菜叫佛跳牆，主要用的就是這些海鮮乾貨，味道特別鮮美，大家想吃的話，我可以試著做。”譚箏湊上前來。
“佛跳牆？我從前聽說過這個菜名。早些年咱們村裡有個後生在城裡大酒樓幫工，回來跟我們說，那酒樓裡最貴的一道菜就叫佛跳牆。”
爺爺譚遠山揹著手走過來。
“他說那菜不是單靠哪一樣東西撐起來的，是拿好幾種材料擱一罈子裡頭，慢火煨上好幾個時辰，開壇的時候香味能飄過半條街。”
“能上那桌的人，要麼是穿錦袍的，要麼是帶官印的，尋常百姓別說吃，連味都聞不著。”
譚百泉聽得一愣一愣的：“這個菜這麼複雜，小箏都會做，也太厲害了吧。”
“我大概知道是什麼個步驟，也不敢打包票一定很成功。”譚箏謙虛了兩句。
葉芸在旁邊接話：“沒事，這麼多好東西擱在一塊，能難吃到哪去？”
譚仲霖也竄出來：“就是就是，就算難吃，也是我們山豬吃不了細糠，怪不到小箏頭上。”
譚箏被逗笑了：“那我這就去試試。”
她挽起袖子，開始拆錦盒裡的乾貨，幹鮑魚最費功夫，得取乾淨無油的大盆倒溫水浸泡，預備反覆燜煮發透。
。發收煮煨免避，筋裡斷剪、沙理清開剪後泡待參海，腥去制蒸鍋上要還續後膠花，腥去段蔥片薑丟各，參刺與膠花置放開分盆隻兩另
