杜又菱神秘兮兮的晃了晃手指：“不告訴你，你先去換個衣服，休閒點，我把證件放好就出發。”
等穆臨江換好衣服下來，杜又菱已經把車從車庫裡開出來停在門口，自己坐在駕駛座上，戴著墨鏡，一隻手搭在方向盤上，另一隻手衝他勾了勾手指。
“帥哥，上車！杜老闆今天帶你去體驗一下什麼叫真正的街頭美食！”
穆臨江拉開副駕駛的車門坐進去，繫好安全帶，看著她熟練的打方向盤拐出江灣，朝海濱方向開去。
天色將暗未暗，海城的晚霞在車窗外面大片大片的鋪開。
車開了沒多久，拐進海濱浴場旁邊一條熱鬧的步行街。
街道兩側擺滿了露天大排檔，紅色的塑膠桌椅從店門口一直鋪到沙灘邊緣，燒烤架上滋滋冒著白煙，小龍蝦的香辣味混著海風四處飄散。
杜又菱找了個靠海的位置停好車，拉開車門深吸一口氣，“啊，一個字，香！”
她轉頭看向穆臨江，張開雙臂：“Welcome to海景大排檔！全海城最好吃的小龍蝦就在這裡！沒有包間沒有私密卡座，只有塑膠凳和一次性手套，穆總，請吧！”
穆臨江站在大排檔入口，環顧了一圈，隔壁桌几個年輕人正在划拳，燒烤攤後面一個光著膀子的大叔正往烤串上撒孜然。
海風一過，香辛味撲鼻而來。
穆臨江開口：“這裡的一次性手套的厚度似乎不夠，你看他們換手套的時候，手指還是沾了油。”
他掃過整條街上密密麻麻的紅色塑膠桌椅和每張桌上堆成小山的小龍蝦殼。
“夜市餐飲的客流量很可觀，翻檯率高，營業時間長，食材成本低，毛利空間大，如果能在一次性手套上做些差異化文章，比如加厚、防滑、印上logo或者夜市的名字，分發給這些攤主當免費贈品，那麼品牌曝光度可以覆蓋整個海城。”
杜又菱聽愣了一下，然後笑得彎下腰，拽著他的手腕把他按在一張塑膠凳上，從桌上抽了兩隻一次性手套塞進他手裡。
“那你仔細看看，除了加厚防滑還能做什麼差異文章，我現在去點餐，你有什麼忌口的嗎？微辣中辣還是重辣？算了不問你了，這些全是你的忌口。”
穆臨江挑眉：“可以嘗試，微辣，不要太多蒜。”
杜又菱衝他比了個OK，轉身朝點餐檯走去，走到一半回頭衝他喊：“你幫我把塑膠凳擦一下，我剛才看見上面有泥印子！”
穆臨江低頭看了眼塑膠凳，確實有幾個模糊的印子，他從桌上抽了張紙巾，把凳子擦乾淨。
擦完塑膠凳，他開始研究隔壁桌那對情侶剝蝦的手法。
片刻後杜又菱端著一大盆小龍蝦回來，後面還跟著個服務員，手裡端著一大盤烤串，什麼羊肉串啊，魷魚須烤茄子烤生蠔之類，滿滿當當擺了一桌子。
她豪邁揮手：“開吃！”
穆臨江看著桌上堆成小山的烤串和那盆還在冒熱氣的小龍蝦：“這麼多。”
杜又菱拿起一串羊肉串塞進嘴裡：“放心！吃不完打包！你第一次來夜市，我得讓你把招牌菜全嘗一遍，這個羊肉串是老闆的祖傳秘方，你嚐嚐。”
她把羊肉串舉到他嘴邊，穆臨江看了看眼前那串還在往下滴油的羊肉串，隨即，低頭咬下一部分。
杜又菱滿意收回竹籤，把剩下的部分塞進自己嘴裡：“怎麼樣，是不是比你那些私房菜好吃？”
穆臨江拿起筷子夾了只小龍蝦，擰頭剝殼，動作跟隔壁桌那個男生如出一轍。
他把完整的蝦仁放進她碗裡，然後拿起下一隻：“孜然放的有點多，不過確實比私房菜的調味更有層次。”
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