除了蘇美爾的啤酒女神寧卡西，還有很多其他地區神話裡的啤酒女神。古埃及神話的啤酒女神是特尼特，波羅的海和斯拉夫神話的啤酒女神是勞古蒂安。
在芬蘭傳說中，啤酒是由一位名叫卡萊瓦拉的女人發明的，她把蜂蜜和熊的唾液混合製成了啤酒。
被羅馬天主教認可的聖徒聖·布里吉德在釀酒方面也創造了奇蹟。她僅僅用一袋麥芽，就釀造出了足夠17座教堂使用的復活節啤酒。
因為沒有啤酒花的關係，早期的啤酒很快就變質了。所以當時的女性時不時要在家裡釀造新的啤酒。
德國修女希爾德加特·馮·賓爵是第一個公開建議在釀造過程中新增啤酒花的人。她認為，啤酒花具有“治癒性、易儲存和苦味”的特性，可以增加啤酒的效果。
3、在中世紀的歐洲，女性主導了釀酒行業
在中世紀的歐洲，婦女們在家釀酒和銷售啤酒，這成為了她們的工作。
據說，當時幾乎每個婦女都知道如何釀造啤酒，這可能是因為啤酒是中世紀農民的主要飲料。
她們釀造了酒精含量低的發酵啤酒，自己家裡人每天都會喝。大多數中世紀的家庭每週會喝掉幾加侖的啤酒，所以女主人會把多餘的啤酒送給鄰居。
後來，就演變成邀請人們到自己家裡喝啤酒，形成了一種非正式的小酒館。再後來，釀酒賣酒變成了一種家族行業。
4、維京人只允許女性釀造啤酒
維京女性不僅和男性一起喝啤酒，她們也是當時北歐主要的釀酒者。在維京啤酒館裡，只有女性可以供應麥芽酒。
在13世紀的挪威詩歌在定義“女性”時，其中就把女性和啤酒、葡萄酒等聯絡在一起。
5、黑死病改變了女釀酒師的地位
14世紀，黑死病奪去了幾百萬歐洲人的生命。
但是這場災難也激發了倖存者們的消費慾望，他們吃得更好了，也喝得更多了。
然而啤酒需求的增加，卻導致女性被慢慢排除出了這一行業。男性們認識到了這一行業的利益，然後自己接管了這一行業，那些單身和未婚的女性更是被拒之門外。
到了1500年，大多數的女釀酒師都結婚了，而她們的丈夫開始從這一行業獲利。
4、女釀酒師和女巫的形象
情況還在持續惡化。到了16世紀，男人們開始懷疑那些有自己收入來源的女性釀酒師。
很多男人把女釀酒師看作□□和騙子，連教堂裡都畫著女釀酒師和惡魔在地獄裡的場景，進一步深化了女釀酒師和惡魔的關聯。
事實上，很多女巫的元素都是來自女釀酒師。她們釀酒的時候持續攪拌著氣泡的鍋，賣酒的時候會戴著高高的帽子，以便顧客認出她們。
為了保護釀酒的穀物不被老鼠吃掉，她們還把貓放在周圍。當新一批啤酒準備好了後，她們會在酒館外面放一把掃帚，作為招攬顧客的訊號——是不是感覺很熟悉？
5、教會對女釀酒師的歧視和汙名化
天主教會也極力反對女釀酒師，他們甚至把女釀酒師形容成誘惑男人的女性。
因為女釀酒師賣酒給男人，讓男人花錢買醉。在教會口中，啤酒店成了引誘人們暴飲暴食的罪惡點。
就像上文提到的那樣，教會里有地獄中的女釀酒師和惡魔的圖案。這些圖案不僅被畫在焦糖的牆上，還被深深地刻在柱子上。
6、女釀酒師在女巫審判期間遭遇攻擊
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