“我十西歲出國那會兒，家裡就派了兩個傭人跟我一起去，後來我不需要監護人了。
就讓他們都回來了，這些年我一首是自己一個人。
顧雲錦把焯好水的牛肉塊倒進鍋裡翻炒，油花嗞嗞地響，香味從鍋底竄起來。
“英國和美國的中餐你也知道，要麼是改良得面目全非，要麼就是那種裹著厚厚糖醋醬的炸雞塊，吃兩頓還行，吃多了真的想吐。
外面的西餐我也吃不慣，就開始自己學著做。”
柏君澤靠在料理臺旁邊，安靜地聽著。
“我十八歲出國的時候，家裡給我帶了兩個廚師，一個生活助理，還有一個專門對接學校的行政秘書。
我那時候覺得自己己經夠獨立了，因為我沒有讓保鏢跟著。”
顧雲錦翻炒牛肉的動作沒停，微微挑了下眉。
“很正常，很多人家都是這樣，我只是個例外。”
她把炒好的牛肉塊倒進高壓鍋，加入熱水和調料，蓋上蓋子，設定好時間，然後靠在料理臺上，雙手交疊在身前。
“不過說實話，其實我還挺喜歡這樣的。
什麼事情都是自己做主，不用跟誰請示，也不用顧忌誰的想法。
剛開始是沒辦法，後來就習慣了，再後來就覺得——這樣也挺好的。”
柏君澤看著她。她說這些話的時候語氣很輕鬆，神情很坦然，沒有在訴苦，也沒有在暗示任何安慰的需求。
她真的就是這麼覺得的——被扔出國不是不幸，是自由。
獨自長大不是孤獨，是獨立。
他不知道為什麼，心裡面忽然有點發堵。
那感覺很難形容，有點像不知道該怎麼表達的酸澀。
他不知道這份酸澀從何而來，只知道它真實地堵在胸口，不上不下。
二十分鐘後，高壓鍋的氣閥落下，顧雲錦掀開鍋蓋，一大股帶著濃郁醬香的白色蒸汽翻湧而出。
撈出麵條盛進碗裡，澆上深褐色的滷牛肉湯，碼上切成薄片的滷牛肉，撒了一小把蔥花。
“嚐嚐，”她說，
“雖然是高壓鍋壓的，味道應該還行。”
柏君澤拿起筷子，夾了一箸面送進嘴裡。
麵條筋道，滷汁濃郁，牛肉燉得軟爛入味，熱氣從喉嚨一路暖到胃裡。
這一口面讓他想起很多年前，是一種模糊的、久違的感覺，像冬天晚上回到家，有人留了一盞燈和一鍋熱湯。
他放下了筷子看著她，語氣很認真：“比外面的好吃。”
”。然當那“：頭點了點錦雲顧
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