民俗街後廚。
宴席上到第六道菜的時候，陸源的手機震了。
他放下啃了一半的螃蟹腿，擦了擦手，點開螢幕。
後廚監控系統彈出一條紅色預警。
三號灶臺區域，一個非登記人員在操作檯前停留超過九十秒。
陸源把螃蟹腿扔回碟子裡，端著手機起身。
他走到後廚門口，沒進去。
手指在螢幕上滑了兩下，調出即時畫面。
一個穿白色廚師服的男人站在備菜臺前，背對著攝像頭。
他的工服胸口沒有別今天統一發的工牌。
陸源放大畫面。
那人的右手從衣兜裡掏出一個小玻璃瓶，擰開蓋子，往第七道菜的調味碗裡倒了幾滴。
動作很快，前後不到五秒。
陸源截了圖，存了影片片段。
他給趙哥發了一條訊息。
“後廚三號臺，白衣服，沒工牌，控住。”
三十秒後，趙哥回了兩個字。
“拿下。”
陸源把手機揣進兜裡，走回桌邊，重新拿起那條螃蟹腿。
吃了一口。
嗯，蟹黃還是飽的。
。。。
後廚儲物間。
那個男人被兩個安保按在了牆邊。
白廚師服扯開了，裡面穿的是件灰色T恤，領口印著一家婚慶公司的logo。
趙哥站在他面前，手裡拎著那個玻璃瓶。
“什麼東西？”
男人嘴硬。
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