這年頭麥乳精可真和液體黃金一樣,貴的離譜。但就是拿出去有面子,可謂是上門辦事必帶產品之一。
餘華數了錢遞過去,把東西一樣一樣拎好。白麵和大米不輕,一手一個提著,點心和麥乳精掛在手腕上。
他走出供銷社的時候,找了個沒人的地兒把東西收到了空間裡。
餘華想了想,又騎車往西四那邊走去。
上門吃飯光帶糧不好看,還得弄點熟食去。
那邊有個清真肉鋪,老馬家的,肉好。
“羊肉來十斤。”餘華隔著櫃檯說了一句。
“挑好點兒的,肋條肉,別給我帶太多骨頭。”
老馬上下打量了他一眼,沒多說,拎起刀在案板上比了比,手起刀落,一條羊肋排整整齊齊切了下來。
上秤一么,十斤二兩,老馬把秤桿子往餘華跟前遞了遞:“十斤二兩,算你十斤。八毛一斤,八塊。”
餘華付了錢,接過用荷葉包好的羊肉。
八毛一斤羊肉,比豬肉還便宜幾分。這時候的羊肉不貴,普通人家隔三差五也能買一回解解饞。
出了肉鋪,餘華又往衚衕裡頭走了一段。拐角處有個滷肉攤子,支著一口大鍋,老遠就聞到一股子醬香味兒。
攤主是個五十來歲的老頭,圍著一條洗得發白的圍裙,面前的鍋裡泡著肉。
餘華又往鍋裡瞅了一眼,鍋裡頭醬色的牛腱子肉,筋肉交錯,滷得透亮:“來塊牛腱子。”
老頭抬起頭看了他一眼,笑了一下:“小夥子懂吃啊。牛腱子這東西,一般人不知道好。”他拿鉤子把牛腱子撈出來問道:“這塊咋樣?三斤多。”
餘華看了看說:“再來一塊吧,一個切,一個不切。”
老頭開心地又撈了一塊,遞到餘華面前看看。
餘華點了點頭,看著老頭一刀刀地把這塊牛腱子切成了厚厚的薄片。
然後裹上油紙,再用荷葉包上。
餘華接過荷葉包。這時候的牛肉比豬肉還便宜,因為能幹活兒的耕牛不讓宰,市面上賣的牛肉都是老得不能再老的老耕牛,肉質又柴又硬,能做的菜不多。
但牛腱子不一樣,筋肉交錯,滷透了之後反而越嚼越香,是下酒的好東西。
“牛腱子七斤半,一共三塊七毛五。”老頭報了價。
餘華付了錢,拎著荷葉包就拐頭去了西四的信託商店。
上輩子他欠楊雨舒太多。那支鋼筆在他抽屜裡躺了幾十年,他每次看見都難受。
這輩子他想送點不一樣的,送點她真正喜歡的。
他記得楊雨舒小時候就愛擺弄相機。有一回餘華去她家,看見她拿著一臺破舊的相機在那兒比劃,對著院子裡的花花草草拍來拍去。
後來那臺相機壞了,她就再沒碰過。那時候餘華還笑話她,說一個姑娘家玩什麼相機。楊雨舒沒說話,只是把相機收起來放回了櫃子裡。
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