哪怕心裡這麼想,江尋也捨不得拒絕。
“好。”
似乎是察覺到江尋眼底的幽怨了,溫瀟驀地笑了:“不是還你人情,單純請你吃飯。”
江尋掀起眼皮看她,目光裡還帶著點沒收乾淨的幽怨,但嘴角已經壓不住地往上彎了一點。“好。”
溫瀟想著他口味清淡,吃西餐多,便掏出手機準備找一家西餐廳。
江尋卻按住她的手,道:“不用找了,我知道香城有一家好吃的店。”
溫瀟偏頭看他:“你確定?”
“確定。”
他帶她穿過兩條街,拐進一條窄巷子,停在一家毫不起眼的門面前。
招牌寫著“滿江紅”三個字,字跡潦草,像是隨意寫上去的。
門面不大,門口擺著幾盆綠植,隔著玻璃能看到裡面的熱氣騰騰。
“川菜?”溫瀟驚訝。
“嗯。”江尋推開門,側身讓她先進,“這家做得正宗。”
店裡煙火氣很重,人聲嘈雜,空氣中瀰漫著辣椒和花椒混合的香氣。
桌椅是木頭的,桌面擦得鋥亮,但看得出年頭久了,邊角磨得發亮。
江尋找了角落的位置坐下,服務員遞來選單時,溫瀟道:“你點吧。”
畢竟是她請客,以客人為先。
江尋看都沒看選單,直接對服務員報了一串菜名:“來一份水煮魚片、毛血旺、麻辣魚泡煲,再來一份紅糖餈粑。”
溫瀟坐在對面,看著他熟練地點菜,有一瞬間的恍惚。
上次他們坐在大排檔,江尋還是一副挑剔的樣子,嫌椅子油膩、嫌桌面不乾淨。
更是碰都沒碰大排檔裡的吃食,全程都只看著她吃。
現在他端著那杯大麥茶,袖口折了兩道,快捲到手肘了。
整個人靠在椅背上,姿態鬆弛得像這裡的常客。
很快,水煮魚片端上來時,面上浮著一層紅亮的辣椒油,花椒粒在上面滋滋作響。
江尋夾了一筷子魚片,放進溫瀟碗裡:“嚐嚐。”
溫瀟低頭吃了一口,魚肉嫩滑,麻辣的勁兒直衝舌尖。
“好吃!”她眸子一亮,“魚片很嫩、很滑。”
江尋笑了一下,又給她夾了兩片:“想魚肉鮮嫩,只要事前用澱粉和蛋清抓勻,再醃製十分鐘。下鍋時,再控制火候也不能大了,這樣做出來的魚肉才會這麼鮮嫩。”
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