第68章 美食籠絡府衙眾人等李謙從沈清住處出來,一部分去往賑災點回來的官員紛紛湊上前打探。
“李大人,您同沈姑娘聊了這麼久,可打探到製鹽。製糖的法子了?”
李謙便將方才沈清所言盡數道出,包括那些悄無聲息慢性下毒。食物相剋催生劇毒的陰私手段。
周遭眾人聽得心驚肉跳,連連唏噓,只覺這些害人的算計太過歹毒刁鑽。
他們漢族的雜書怎麼什麼都記,不怕別人偷偷效仿害人嗎?
一旁的林懷昌默默站在人群后方,眼底掠過一絲算計。
一眾官員商議過後,全都贊同讓沈清在後院自行起灶做飯,還答應派人過來搭手幫襯。
畢竟他們也想嚐嚐華味記的吃食。
不多時差役領人前來,沈清抬眼一看,竟是趙大娘與劉大嫂,連日壓抑的愁苦消散大半。
趙大娘一見到沈清,眼眶當即紅了,上前攥住她的手。聲音帶著哽咽。
“掌櫃的,你可受苦了,我們都聽李班頭說了,你險些遭了歹人的毒手。”
沈清想跳過這個話題,便詢問:“我這幾日被困府衙,華味記那邊怎麼樣了?”
“你放心,你派李班頭傳話繼續營業,店裡一切運轉妥當,大傢伙都守著鋪子,都盼著你早日回去。”
沈清聞言放下心來。
話音落,幾人便打算動手備菜起火,沈清正要上前清洗食材,趙大娘連忙伸手攔住她,拉著她往一旁木凳上坐。
“掌櫃的你別動手,這些粗活交給我們兩個就行,你只管歇著。”
一旁劉大嫂也跟著附和。
“您前些日子已經把所有吃食方子全都傳授給我們了,正好今日你坐著歇息,嚐嚐我們倆的手藝,看看有沒有長進。”
沈清望著這兩人,哪裡看不出她們的心思。
是心疼她連日受驚嚇身心俱疲,特意尋了由頭哄她安心休息。
便笑著點頭應下,坐到一旁,靜靜看著二人忙活。
趙大娘和劉大嫂手腳麻利,洗菜。切肉。調漿。起火,有條不紊。
趙大娘她們還記著沈清之前總心心念念想吃酸菜魚,之前店裡生意忙。她又被困府衙,一直沒能如願。
得到訊息後特意挑了鮮活草魚,細細片好魚片,準備熬煮一大鍋熱氣騰騰的酸菜魚。
餘下的硬菜更是滿滿當當。
軟糯入味的紅燒獅子頭。精心烤制的荷葉雞。
酸甜酥脆不膩口的鍋包肉。裹滿蜜汁油亮誘人的蜜汁雞翅,還有肉質鮮嫩彈牙的甜蝦。
兩人生怕沈清吃的不好,幾乎都是葷菜,只備上了醬汁涼皮和涼拌時蔬用來解膩。
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