《美食:幼兒園賣盒飯,全都饞哭了【完結】》第286頁 往後你可以繼續多跟他來往交流(2)

作者:一顆娃娃菜·9小時前

結果等著等著就忘了。

現在趕過來一看,複賽已經開始了一小會。

主持人已經唸完了參加複賽選手的名字,選手們也都挨個入場了。

二十張方形桌子的面前,都站著一名參賽選手。

每個人都在各自忙活著。

評委們則坐在評委席上看著,偶爾轉頭跟身邊的人聊上幾句。

臉上都帶著笑意。

“救救救,我居然忘了這麼重要的事情。我可真該死啊!讓我來瞧瞧蘇氏是在哪邊的鏡頭。”

“還好還好趕上了,還來得及。看起來是才開始,沒有錯過真好。”

“朋友們,蘇氏的鏡頭在B區7號,大家千萬別走錯地方了。”

“嘿嘿嘿,蘇氏勇敢衝,蘇粉永相隨!”

“蘇老闆已經開始剝螃蟹了?有一說一剝螃蟹的動作真的是行雲流水,看著都叫人覺得賞心悅目。突然有些羨慕在現場的觀眾們,等會就能品嚐到蘇老闆做的新鮮出鍋的糕點。”

在場的選手都是在競爭激烈的初賽中殺出來的。

三百多個參賽者,只有二十個人進入了複賽。

一個個都是精英,做起糕點來都充滿了自信。

除了專屬去見的鏡頭之外,直播間還有三個一直在游移的鏡頭,從左往右,從上到下,還有掃向評委席跟觀眾區的。

如此反覆迴圈,給直播間的觀眾們提供了更多的視角來觀看比賽。

兩個小時後,二十位選手做好了初賽的糕點,被服務員端到了評委席邊。

評委挨個品嚐了一遍,每嚐到一種就會小聲地討論兩句,然後給出點評。

說明一下之前初賽打分的想法是什麼。

細心的網友發現,品嚐的順序是被打亂的,也就是誰也不知道第一個被品嚐的是誰的糕點,最後一個被品嚐的又是誰的糕點。

混亂的順序之下,只有評委們互相對視點頭微笑,完全看不出更具體的資訊。

蘇浩澤坐在選手席上安靜地等候著點評。

就聽到坐在最中間的評委,也就是全國廚師協會的會長點評道:“茯苓芡實糕裡面的茯苓跟芡實在中醫中常被視為具有健脾養胃、祛溼等功效。而且自帶一股清香甘甜的口感,加入糯米之後又多了一絲回彈。

“糕體細膩綿滑,入口即化,軟糯而不失嚼勁。本身就是一道極好的中式糕點。再加上這位選手大膽創新,給這個糕點加入了內餡。味道變得更加的豐富。”

“不管是新鮮草莓做的酸甜餡,還是螃蟹做的鹹口餡,味道都各有千秋。沒有搶走茯苓芡實糕原本的風味,而是在這個基礎上又添了一些色彩。”

“造型上也是花了心思,用了吉祥的花紋作為裝飾點綴,沒有過於花裡胡哨。對於創意的這個尺度,把握的很好。”

“用果蔬粉來染色,這一點考慮到了挺巧思的。可謂是承上啟下,把健康養生這個點貫穿了整個糕點。”

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