收音師聳聳肩，悄悄將收音杆更靠近了一些，試圖捕捉每一個專業的詞彙。
而劉營養師則從現代營養學的角度，補充了這些食材的營養成分和搭配禁忌。
當聽到“蛋白質互補作用”、“膳食纖維含量”這些相對熟悉的詞彙時，助理編導露出了“這個我好像懂一點”的表情，輕輕點了點頭。
網購瀏覽的時候平臺經常會推送一些營養品的廣告，上面就有這些詞出現。
“黃芪補氣固表，但性偏溫燥，”李醫師道，“對於陰虛體質者，單用大量恐有助火之嫌。”
“沒錯，”劉營養師立刻接話，“所以需要搭配，比如加上麥冬或沙參，不僅能調和藥性，從營養學角度看，也能提供更多的多糖類和微量元素。”
隨著交流的深入，兩位專家身上的拘謹徹底消失，很快就沉浸到專業領域裡去了。
甚至偶爾會就某個細節進行補充討論。
這種默契的專業互動，讓拍攝團隊捕捉到了大量精彩素材。
直到李醫師提到一道經典的“當歸生薑羊肉湯”時，主廚老陳忍不住提出了疑問：“李醫師，恕我直言，傳統的藥膳湯方我們試過，藥材的味道對於很多普通顧客，尤其是年輕顧客來說，可能不太容易接受。我們如何平衡‘效’和‘味’？”
這個問題很尖銳，也很實際。
鏡頭下意識地對準了李醫師。
別說是年輕人，就是老人家大部分也不太受得了中藥的味道。
更別提把中藥跟尋常吃食融合在一起做藥膳，難免會沾染上一絲苦澀的中藥味。
這也是為什麼藥膳推廣艱難的其中一個原因。
要不是味道有點受不了，誰會抗拒一碗能調養身體的藥膳呢。
這個問題一齣，拍攝團隊的所有人，包括秦薇，眼睛都微微亮了起來。
攝像師非常默契地將鏡頭在提問的老陳和回答的李醫師之間緩慢地推拉。
這才是他們想要的，不同領域的碰撞。
助理編導也忘了記錄，屏息等待著專家的回答。
李醫師並沒有不快，嘴角反而漾起一絲瞭然的微笑。
他沉吟片刻，甚至下意識地轉頭看了一眼最近的攝像機，彷彿在確認觀眾是否也能跟上思路。
“陳師傅問到了關鍵。這正是我們需要一起探索的。”他一邊說著一邊從身旁的布包裡拿出一個小本子和幾小包樣品藥材，看向攝像師：“這個能拍嗎？可能有點枯燥。”
在得到肯定的示意後，他才繼續：“你看，這是普通當歸，藥味重。這是酒炙過的當歸，你聞聞，味道是不是醇厚了很多？我們完全可以透過不同的炮製方法來‘預處理’藥材，這不是妥協，而是精進。”他認真的樣子，彷彿不是在開會，而是在給學生上課。
“精進？”蘇浩澤捕捉到了李醫師話裡的這個詞，眼睛一亮，“這個詞用得好！我們就是要做一座橋樑，把古老的智慧淬鍊成現代餐桌上的美味。這不只是簡單的烹飪，更像是一次次的實驗和創作。”
秦薇在一旁聽著，忍不住對身邊的助理編導輕輕點頭，用口型無聲地說：“核心理念，記下來。”這句話精準地概括了這一切努力的價值，是絕佳的節目主題。
會議在一種逐漸熱絡起來的探討氛圍中繼續進行。
雖然雙方來自截然不同的領域，但目標卻是一致的：做出真正好吃又滋養人的食物。
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![[綜漫] 監護人是爆處組【完結+番外】 封面](https://imgs.stonovel.com/images/EZG/BE2Hj/BE2Hjs.jpg)
