蘇浩澤將蘭斯的來電以及合作意向簡單說了一下，然後道：“PriGoods的橄欖枝是個很好的機會，但也把我們產能不足的問題放到了檯面上。
不管最終海外合作什麼時候啟動、以什麼形式進行，以我們目前的發展速度，擴大產能已經是勢在必行。我考慮儘快啟動第三家蘇氏糕點手工作坊的籌備工作，包括選址和人員儲備。”
王振國點點頭：“我同意。現在兩家店的後廚壓力確實不小，尤其是接了念念祝福這樣的定製單之後。新品研發和常規生產都需要空間和人手。開新店不僅能分擔壓力，也能覆蓋更廣的消費區域。選址方面，我覺得可以考慮在原有的兩家店鋪的中間城市進行考察。”
金子明補充道：“人員是關鍵。新店不僅需要熟練的點心師傅，最好是從原有的老師傅中選幾個合適的，先進行老帶新的培訓。”
“沒錯，”蘇浩澤讚許地看著兩位得力助手，“所以，接下來要辛苦你們了。老王，麻煩你牽頭，儘快啟動新店的選址調研，重點考慮區域客流、消費力、店鋪格局以及與現有店的互補性。子明，你負責準備招聘，然後安排合適的點心師傅定製培訓方案。”
“明白！”兩人異口同聲，眼中滿是鬥志。
第494章 招聘培訓
蘇氏糕點鋪要開第三家店手工作坊的訊息，才剛確定下來不久，在業內傳出了風聲。
選址、設計、裝修這些繁瑣事務，蘇浩澤都交給了做事穩重的王振國。
而招聘新人這件更要緊的事，則由金子明主抓，張魏東和錢子玉把關。
面試定在一個週三下午。
前來應試的年輕人不少，有剛從職業技術學校畢業的學生，眼神里帶著對未來的憧憬。
也有在別的店幹過幾年，想尋求更好發展的熟手，說話間透著幾分老練。
張魏東和錢子玉坐在臨時佈置成考場的小會議室裡，一個負責嘗味道看手藝，一個負責問問題觀察心性。
“下一個，張柏。”
門被輕輕推開，一個身形瘦削的年輕人走了進來。
他穿著淺藍色棉布襯衫，頭髮理得很短，看起來整個人十分乾淨利落，只是眼神有些躲閃，不太敢直視考官。
“各位老師好，我叫張柏。”
聲音不大，帶著點沙啞，說完就抿緊了嘴唇。
金子明翻看著簡歷，眉頭微挑：“簡歷上寫得很簡單啊。之前在愛心社群麵包坊做過半年幫廚，為什麼離職了？”
“那裡……老闆經營不下去了，就關門了。”張柏低聲回答，手指無意識地捻著衣角。
“之前學過相關專業嗎？”
“沒有，自學的。”
張柏的回答依然簡短，頭埋得更低了些，手指捻著衣角的動作透露出他的緊張。
面試間裡安靜了一瞬。
張魏東一直沒怎麼說話，只是用那雙閱人無數的眼睛打量著眼前的年輕人。
簡歷簡單，經驗寥寥，性格看著也過分內斂。
這樣的年輕人，通常要麼是走投無路來碰碰運氣，要麼就是心裡憋著一股特別的勁兒。
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