又是這種無法量化的東西。
但張魏東看著眼前這盆狀態完美的豆沙，又看看張柏那雙因為長時間練習而略顯粗糙的手。
他忽然覺得，或許有時候，感覺恰恰來自無數次的重複和極致的專注。
“你平時……自己做這個紅豆糰子，也這麼麻煩？”張魏東看似隨意地問了一句，目光卻緊盯著張柏。
張柏的身體似乎又僵硬了一瞬，他沉默了幾秒，才低聲說：“……給我爺爺做。他……牙口不好，就喜歡吃點軟和跟不甜膩的。”
原來是這樣。
張魏東心裡的疑竇解開了一些。
不是為了炫技，也不是為了完成任務，只是為了心中在乎的人。
所以才能不厭其煩，才能做到極致。
“你爺爺……喜歡吃？”張魏東的語氣緩和了些。
“……嗯。”張柏點了點頭，“他說……比外面買的好吃。”
操作間裡安靜了片刻，只有爐子上小鍋裡的豆沙還在微微冒著幾乎看不見的熱氣，散發出溫暖踏實的甜香。
張魏東看著眼前這個沉默寡言卻似乎將所有心神都傾注在手中食物上的年輕人，又看了看旁邊記錄本上那些越寫越焦慮的試驗資料和評價。
一個念頭越來越清晰。
“張柏，”張魏東清了清嗓子，語氣鄭重起來，“我們現在在做一個很重要的東西，也是紅豆糯米糰子。但要求……很特別，很難。”
他簡單描述了一下李靜和她兒子樂樂的情況，還有他們對那個糰子的描述和需求。
“……我們試了很多次，材料、方法都試了，但就是做不出那個感覺。你做的這個豆沙，還有這米漿，”他指了指那兩樣東西，“狀態和感覺，卻有點符合那個要求。”
張柏顯然沒料到張魏東會跟他說這些，也沒料到自己的練習成果會被這樣看重。
他抬起頭，臉上第一次露出明顯的驚訝，還帶著一絲茫然和一絲不知所措。
“我知道這要求聽著有點玄乎，”張魏東看著他的眼睛，語氣是前所未有的認真，“不是要你立刻就做出來。但……你願不願意，用你的方法，用你的感覺，也試著做一次？就用你給爺爺做的那種心思，但更……更小心一點，更安靜一點，試著去想想，如果是一個對外界很敏感很害怕的孩子，他需要的會是一個什麼樣的糰子？”
張柏徹底愣住了，他看看張魏東，又看看錢子玉，再看看自己那盆米漿和一小鍋豆沙，手指無意識地蜷縮起來。
工坊裡很安靜，能聽到遠處街上隱約的車流聲，和爐子上豆沙鍋底細微的“滋滋”聲。
過了好一會兒，就在張魏東以為他不會回答，或者會拒絕時，他聽到了一聲很輕的回答：“好。”
紅豆的靜語
“好。”
張魏東和錢子玉對視一眼，都從對方眼中看到了希望，也有一絲如釋重負的輕鬆。
“行，那咱們就……換個思路，試試看。”張魏東把圍裙重新系緊，對張柏說，“就用你手頭這些原料，你這盆米漿，這鍋豆沙。我和錢工給你打下手，你要什麼，我們準備什麼。怎麼做，用多大力，加多少水，什麼時候停，都聽你的。咱們不急，就按你的節奏來。”
張柏顯然不太習慣“聽你的”這種說法。
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