《汴京好食光》第17章 鴨血粉絲湯 意外接到大單了!(2)

作者:一碗泉子·1天前

除此之外,或許還有一個緣故:她選品時只想有吃有喝,卻忽略了鴨血羹可能和煎角兒味道上並不搭。

此間調料並不豐富,宋人也不嗜辣。蘸著茱萸來一口煎角兒,再喝一口鴨油辣湯,舌頭簡直要起火……

姜寶珠望著對面一手煎角兒一手香飲子的小娘子,再次懊惱自己判斷失誤:

就算搭賣味道普通的紅豆羹或甘草水,可能都不會只賣十幾碗吧……

“要我說啊,你這雙玉角兒既有了名氣,合該趁熱打鐵才是。”鄭嬸子繼續道,“這羹不賣也罷,熬起來忒費功夫!”

姜寶珠笑而不語。

鄭嬸子這話其實藏著私心——姜記小攤搭賣鴨羹,正和她的湯羹生意撞上。

嗐,有私心也很正常。出來擺攤的,誰不想多賺點呢……

夜色漸濃,小攤上的煎角兒所剩無幾。

往常這個時辰姜寶珠已經收攤回家了,此刻看著剩餘大半的湯鍋,她決意再多呆一陣子。

能多賣幾碗算幾碗吧,這般鮮美的鴨湯,浪費了多可惜……

“掌櫃的,煎角兒怎生賣?”

姜寶珠抬頭,頓住,繼而仰起脖子。

我滴真人菩薩。

險些以為書中那個身長八尺,渾身上下有千百斤力氣的打虎武松從書裡跑出來了!

眼前的黑衣漢子高大魁梧不說,牽的驢子比一般馬還壯實,這一人一驢投下的黑影將小攤罩得死死的。

姜寶珠嚥了下嗓子:“告官人,煎角兒一碟五枚,豚肉餡的十五文,魚肉——”

那漢子揮了揮蒲扇大的巴掌,不耐煩打斷她:“管他甚餡,這些俺全要了,速速下鍋!”

“……好嘞。”

案板上的煎角兒只剩十枚,姜寶珠一股腦兒下鍋。

蠻漢子沒有打包,出鍋後便立在橋頭吃起來。

只見他瞪大眼睛打量連成一片的漂亮脆底,口中嘟噥了句什麼,隨後拿起筷子,毫不留情戳下去。

哢哢嚓嚓——

滿盤花底立時稀碎。

漢子這才滿意地撚起角兒扔進嘴裡,一口一個。

十枚煎角兒轉眼下肚。

“香啊!真香!”他邊嚼邊贊,扭頭又看小攤布幌,“臨走還能有如此口福,真他娘痛快!”

空盤子大喇喇一伸:“再來兩盤!”

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