《擺攤,我靠美食讓虐文女主幸福了》第185章 螺螄粉(1)

作者:一三傍水·3小時前

第185章 螺螄粉

“要!肯定要吃!”

陳妍立刻點頭,眼睛亮晶晶地盯著配菜。

“我要一碗螺螄粉,加炸蛋和豬腳,再多加一勺酸筍!”

蕭虹以前吃過一次螺螄粉,不是很喜歡,但她相信林蔚的手藝。

所以她也笑著說道:

“我也要一碗,加滷蛋和雞爪,微辣就好,麻煩您多放些腐竹和花生。”

“好的,兩位稍等,馬上就好。”

林蔚利落的從鍋裡撈出煮得爽滑的米粉,放進碗裡,依次加入秘製湯底、酸筍、腐竹、花生。

再根據兩人的要求,分別放上炸蛋、豬腳和滷蛋、雞爪。

最後淋上一勺紅油,撒上翠綠的蔥花和香菜,瞬間香氣撲鼻。

“你們的螺螄粉好了。”

林蔚把兩碗熱氣騰騰的螺螄粉端到兩人面前。

“小心燙,慢慢吃。”

林蔚其實在第一個世界的時候,擺攤還不怎麼習慣說話。

畢竟學廚藝那麼長時間,之後幾年她都是出入各種豪宅府邸,並不需要說話。

但經歷了這麼多次擺攤,現在她對招呼客人,已經重新熟練了。

還真是找回了小時候幫忙擺清湯餛飩攤時的那種感覺。

而且自己隨意做菜,也確實比給那些客人指定做菜,自由輕鬆了許多。

或許,這也是擺攤的一種樂趣吧。

蕭虹和陳妍坐在小馬紮上,看著碗裡的螺螄粉,眼睛都亮了。

螺螄粉剛一上桌,那股濃郁又層次分明的香氣就迫不及待地鑽進鼻腔。

先是酸筍獨有的發酵鮮香,帶著一絲山野的清爽。

接著是螺螄湯底的醇厚鹹鮮,裹著骨湯的綿密。

最後是紅油的香辣和炸物的焦香,層層疊加。

勾得人舌尖瞬間泛起津液,連呼吸都變得急促起來。

陳妍低頭看著碗裡的螺螄粉,眼睛瞬間亮成了星星。

瑩白的米粉在熱湯裡微微泛著透明的光澤,根根分明,吸飽了湯汁後顯得格外飽滿。

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