第36章 第三十六章 面兔
“周大哥?”姜窈顯然沒料到他此刻會立在門外, 眸中訝色一閃,“您怎麼在此處?”
周懷仁立在原地,他原是打了腹稿的, 來時路上, 還反覆斟酌了措辭,生怕唐突了她,可此刻驟然被打斷,竟有些無從開口了。
他目光微垂,落在她手中那碟點心上, 順勢問:“這是……?”
白瓷碟裡,幾塊金黃油潤的酥餅整齊碼著,邊緣微焦,冒著細細的熱氣,應是剛出鍋不久。
“是茯苓山楂酥。”姜窈輕聲答,將碟子略往前遞了半分。
周懷仁目光落在酥餅上, 又抬起看她, 有些驚訝:“是弟妹做的?”
姜窈不想邀功, 這糕點原本是準備託荀媽稍晚些送去書房的,未曾想正主卻先到了門前。
既然被撞見,倒不好假手於人了, 於是坦蕩的一點頭:“是。”
又解釋:“聽荀媽說,您脾胃欠安,又不喜藥味苦澀,我便請教了府裡的郎中,配合他的典方,試著將茯苓磨細,混了炒香的山楂末與麥芽糖……”
“食補雖不如藥效迅疾, 但勝在溫和,天長日久地調理,總能見些效用。”
她頓了頓,抬眼飛快地看了他一下,又垂下,有些緊張道:“這是我第一次做,不知道合不合大哥的口味。”
她說得含糊謙遜,無半分賣弄或求誇之意,彷彿真的是她隨手為之。
可週懷仁是什麼人?一方太守,終日與各色人馬打交道,最擅長的便是從細微處辨真偽,察人心。
他目光落在手中那碟點心上,只一眼便知她在說謊。
酥餅個個大小勻稱,邊緣烤出恰到好處的金黃,甚至每一面上都用模具壓出了淺淺的雲紋。
更別提研究藥理,又要將多種食材研磨成粉,選料、研磨、炒制、塑形、烘焙,每一步都需耐心與細緻。
周懷仁看著她垂下去的白皙的脖頸,也不戳破,只溫聲道:“弟妹有心了。”
“不過順手之事。”姜窈輕輕搖頭,“大人收留庇護,窈娘無以為報,能做些小事,心裡反而踏實些。”
她抬眼看他,目光清亮坦然,“這酥餅……您若不嫌棄,趁熱嘗一塊?若是不合口,我下去再調整方子。”
她的話說得自然懇切,毫無狎暱之感,反而讓人無法推拒。
周懷仁笑了笑,捏起一塊,送入口中。餅皮酥脆,內餡綿軟,茯苓的微澀與山楂的酸香被麥芽糖的溫潤巧妙調和,不僅不苦,回味還有一絲甘香。
“怎麼樣?”姜窈有些忐忑。
周懷仁看著她,認真的說:“很好吃,弟妹費心了。”
姜窈唇角彎起一個弧度,像微風拂過水麵:“不費事的,既然大哥喜歡這口味,那我便沿用這個方子,日後若得了空閒,再試著做給大哥嘗。”
暮 色漸濃,廊下燈籠次第亮起,昏黃的光暈籠罩著兩人。
姜窈這才像想起什麼,“大哥來找我,可是有什麼要緊事嗎?”
周懷仁原本是為道謝,也為勸止,想讓她莫再操勞這些瑣碎,安心住著便是。
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