鍋裡的葵花子還在煮著,曹秋月將鍋蓋蓋好,回頭自然的扯著瞎話道。
“我家好像一直都是這麼做的,我也是跟著學來的。”
“這樣啊,那還挺新鮮的。”,蔣和平點點頭。
“對了,不是說燉雞湯喝嗎?上回說吃燒雞也沒吃上,這次可得遵守承諾,和平你看著點鍋,我現在去抓只雞去。”
曹秋月將勺子放在鍋爐旁邊,用布擦了擦手上的水,說著就要往外走。
“哎秋月,你就消停在這待著吧,等你抓到一隻雞,估計咱們都吃不上飯了。”,說話時,顧梅語氣雖然帶了幾分嫌棄,可眼睛一直看著曹秋月笑,帶了幾分寵溺。
她還記得上次曹秋月抓了半天雞,到最後雞沒抓到,給自己累個夠嗆。
抓雞雖然不難,但也算是個技術活,對曹秋月這個沒怎麼做過農活的孩子來說,還是略有生疏。
“媽,我這次肯定要比上一次更有長進的!”,曹秋月被這麼一說,臉色微紅。
她別的事情都蠻容易搶手的,就是抓雞這種事,總是抓不到一隻。
“行了,院子裡現在也就兩隻雞,地方這麼大,你不好抓的。
你就和和平在這裡看著火,讓我去院子裡抓只雞。”
爭到最後,還是顧梅痛快,出去了一趟,沒有幾分鐘的樣子,就拎了一隻雞進來。
殺雞這種事,誰來都行。
不過蔣和平好不容易回來,主動要幫忙分擔一點,就交給他來弄了。
曹秋月這邊瓜子也才煮好,將瓜子都撈出來,瀝乾水分。
另一邊,顧梅幫著曹秋月把火生上,燒熱鐵鍋,等到溫度差不多的時候,讓她把瓜子倒進去,就可以開始炒了。
炒的時候,曹秋月也放進去了一點香料,這樣能讓瓜子更加入味兒一點,不至於隨著蒸發消失了一些味道。
煮過的瓜子裡面帶水,整個倒進去,騰出來大片的水蒸氣,曹秋月拿著鍋鏟子動作熟練的翻炒著。
直到炒到瓜子微微變色,水分都蒸乾之後,外殼變得堅硬,但是不薄不厚,十分好剝開的程度才被曹秋月盛出來。
剛出鍋的瓜子是可以吃的,但是口感絕對不是最好的。
只有等到放到一旁微微晾涼,帶著溫突突的熱度時吃,是最好吃的。
所以,曹秋月將瓜子倒進竹簾子上鋪平鋪開,等著散散熱。
弄完以後,蔣和平處理好的雞也被送到了曹秋月手中。
雞湯曹秋月雖然會做,可是沒有顧梅做的好喝,她也就沒搶這活。
雖然弄得早,可是,弄得東西倒是挺多的。
這一頓飯做的挺早,吃上了倒是挺晚的。
等到吃完飯消消食之後,一家人在院子裡擺上板凳,邊嘮嗑邊坐著嗑瓜子。
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