“我也覺得。”,蔣和平向來對瓜子沒什麼太大的愛好,不過吃了這個瓜子之後,對這個味道很驚喜。
看曹秋月做的時候放進去的各種香料,最常用拿來滷肉的配方,這次用來滷瓜子,讓瓜子的味道得到了意料之外的提升。
“你們真的這麼覺得?”,曹秋月對自己費盡心思淘來的配方十分自信,看到顧梅和蔣和平的反應也算是在她意料之中。
可是能收到這樣的評價也是她比較驚喜的。
“說不太清楚,反正吃著讓人忍不住,總還想再吃一口。”,顧梅嘴裡咳著瓜子,咂巴嘴回味著味道,認真的點評著。
曹秋月坐在她對面,也抓起一把瓜子嗑。
“秋月,既然咱們這草藥沒有得賣了,不如你試著買自己做的瓜子怎麼樣?現在市面上很少有這種多味的瓜子,肯定能有人喜歡。”,蔣和平劍眉輕揚,語氣緩緩道。
他回來的時候,就聽顧梅提到過的最近家裡的情況,知道曹秋月之前賣草藥的事,也知道目前遇到的問題。
“這也就是,我為了滿足自己的口味才記下來的配方,我不太確定除了你們之外的鄉親們能不能夠接受這個味道,萬一到時候做出來一大堆,賣不出去就白瞎了。”
曹秋月倒是從來沒想過這個方向發展。
她口味特別,對瓜子口味挑剔,才會弄出這些個新鮮的配方滿足味蕾,可不代表其他人也對口味特別在乎。
要是真的要將這種瓜子推廣出去賣,哪知道鄉親們會不會買賬。
畢竟,真的要賣的話,肯定要計算背後成本的,加上這些香料步驟,最後瓜子的定價肯定是要比別人家高出一些的。
可現在家家戶戶條件都不好,能省一分錢是一分錢,再說瓜子也就算是個零食,哪會有人捨得多花些錢去追求高品質的?
“也是,不過我們能吃到這種特別的口味也算是挺幸運的了。”,蔣和平認真想過後點了點頭,笑著道。
不過曹秋月說的也在理。
比起主食,瓜子只能算是個普通的零食,鄉親們對於瓜子的口味要求也沒有那麼特殊。
不過,他嗑了半天打算拍拍手上的灰,喝口水歇會時。
他突然驚訝的低下頭看了看自己的手,才發現手指上面乾乾淨淨,不像平時吃完瓜子之後,弄得一手的灰。
“等等......或許還有一招。”
“秋月,你剛剛是不是把瓜子先煮後炒的?”
曹秋月順著他的動作看過去,注意到了他低頭看著手指,好像明白了他想要說些什麼。
“是啊,先煮後炒的瓜子吃起來不髒手,還不容易上火。”
“這就對了!”,蔣和平拍了拍手,“我平時吃瓜子的時候,總覺得吃完手髒不願意髒手,不過當時想著瓜子就是這個特點,也就那麼算了,不過現在我想到了,既然咱們的口味不確定能不能被大家接受,可是這種吃起來不髒手還不上火的瓜子,是肯定會受到大家歡迎的!而且咱們只需要比別人多一個簡單的步驟,定價卻和別人家的相同,優勢很大啊。”
“對啊,反正咱們只用水不放香料的煮一下也不費多少東西,但我們的瓜子比別人家的多了兩個好的地方,第一不髒手,第二不上火!”。顧梅聽了半天,也聽明白了怎麼回事,激動的說。
曹秋月聽著他們一來一往的說道著,認真的在心裡思考著這個方法的可行性,聽到顧梅和蔣和平說的話之後,頻頻點頭認可。
她也想到些新奇的點子,跟著提議。








