第1622章 吃席主婚人周春明：講話的時候，來給馬家幫忙的，就開始上酒水了。
酒水，就是白酒和汽水。
過這個年之前，永安屯人才知道什麼叫汽水。
但這麼長時間以來，馬家是第一個辦席上汽水的。
每桌十瓶汽水，孩子們眼珠都紅了。
這幫孩子不等上菜，就催促讓大人把汽水給他們開啟，然後就見一個個孩子捧著汽水瓶子往嘴裡灌。
大人攔著，說今天菜硬，喝一肚子汽水，等一會兒就吃不下了。
可這理由根本攔不住這些孩子，不大一會兒，汽水引發的打嗝聲就連續起來了。
等證婚人趙國峰上臺的時候，主食就陸續的上桌了。
主食不是從後院出來的時候，而是有人從院外端進來的。
今天后院四口鍋掂對八個菜，根本就沒法供應主食。
得說馬大富在這屯子的人緣不錯，左鄰右舍、前杆後院幫著他家燜飯、蒸乾糧。
在東北的農村，有些老人常年不吃米糧，只吃麵食。
困難的時候沒有白麵，就吃玉米麵。
所以，馬大富特意準備了大米飯和白饅頭這兩種主食。
該說不說的，今天席面上主食，馬家安排的夠硬。
大米飯加上白麵饅頭，一樣裝一洗臉盆，上桌就擺在了中間。
三月份中旬，天氣雖然回暖，但也有限。
剛出鍋的米飯、饅頭上桌，熱氣騰騰。
白色霧氣在桌中間飄起、散開，露出一張張臉龐。
主食都上桌以後，就聽主婚人宣佈開席，然後後院就開始往前院走菜了。
先是兩道冷盤，一個家常冷盤，一個芹菜拌鹿肉。
冷盤一上桌，立即引得二十桌吃席人紛紛議論。
東北人都吃過家常冷盤，但馬家上來的這道菜裡，不光有粉絲、胡蘿蔔絲、白菜絲、焯過土豆絲，裡面還有黃瓜。
這年頭，永安屯也沒幾個人在這季節見過黃瓜。
還有那拌鹿肉的芹菜，讓一部分人都不敢相信自己的眼睛。
有些反應快的，抄起筷子就開吃，他們毫無例外，下手都是奔肉。
涼拌菜的鹿肉是提前烀熟的，切片拌蔥絲、芹菜。
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