無相看了劉總廚一眼，就像是在看一個白痴似地，撇了撇嘴後說道：“看把你牛的，還知道自己姓什麼嗎？一個小時做三道菜還覺得快，這話你去和外面的客人說，看他們抽不抽你。”
劉總廚氣的臉色難看，真要是飯口的時候怎麼可能一個小時只做三道菜，無相是在偷換概念，可是在他要反駁的時候，無相卻是搶先又開口說道：“不用解釋，時間縮減一半，半個小時內做三道菜，要是到時間了誰沒把菜做好就算誰輸。劉總廚你有意見嗎？”
皇甫靈若有所思的看了眼無相，似乎是想明白他縮減時間的目的了。
“沒意見。”劉總廚冷哼一聲，雖然半個小時做三道菜有難度，不過手上快點也沒問題。
一直是百無聊賴站在一旁抽菸的落魄男，這會兒突然開口問道：“如果規定的時間到了，你們都沒能做好菜，誰輸誰贏？”
如果最終是按照色香味給菜品打分的話，規定時間內做不好菜，倒是可以扣分，可現在選擇的是投票方式，所以得先講好規矩，不然到最後出現他說的這種情況就會變得很麻煩。
“這個問題問的好。”無相對落魄男伸出大拇指，隨後瞥了眼劉總廚，笑呵呵的說道：“半個小時內我一定能做完三道菜，就是不知道劉總廚行不行。”
劉總廚反擊道：“你都能行，我就不行？”
“拭目以待嘍。”無相呵呵的一笑，拿出手機開啟計時器，立刻點下開始，將手機往案臺上一放。
他這個舉動，讓所有人都是一愣，就連皇甫靈都沒有想到。
鄭總廚有些意外的問道：“現在就開始了？”
沉默寡言的梁總廚也開口道：“你們還沒有準備食材呢。”
落魄男卻是哈哈大笑道：“難度又加大了，哈哈，我喜歡，誰做的菜不好吃，老子就把菜拍他臉上。”
“說好半個小時就是半個小時，連準備時間都算在其中，不然還不如規定一個小時呢。”無相挽著袖子對皇甫靈擺了擺頭，說道：“去冰箱找大腸和雞脯肉，找不到就問劉總廚，就算他臉皮再厚，也不可能當著這麼多人的面不告訴你。”
“都已經開始了，還傻站著幹什麼去，快去取鹿筋和駝峰。”劉總廚見廚工劉星還傻愣愣的站著，頓時就怒吼催促，他還真不想告訴皇甫靈要取的大腸和雞脯肉在哪裡，可是無相先一步堵住他的嘴了，不過他腦子也好使，很是大氣的對廚工劉星說道：“幫皇甫小姐把大腸和雞脯肉也找出來，免得有人輸了說是我們故意拖延他們的時間。”
“好好好。”劉星連連點頭答應著，並不像是劉總廚說的那樣笨手笨腳，反倒是手腳特別麻利的從酒店專用四開門冰箱中找出早就切好，裝在塑膠袋裡的蹄筋和駝峰，頭也不回的向後一拋。
兩份食材在半空中劃出優美的拋物線，準確無誤的落在劉總廚面前的案臺上，凡事都是如能成巧，顯然廚工劉星常做這樣的事情，不然不會如此順手。
隨後廚工劉星又找出大腸和雞脯肉，不過是凍得結結實實，只能放進微波爐中解凍。
看到這一幕，劉總廚嘴角不由得一翹。
十六道招牌菜中沒有大腸和雞脯肉，是屬於不常用的食材，所以不是在冷藏中放著，而是在冷凍中，用過微波爐解凍的人都知道，速度很慢，想要徹底解凍至少得十五分鐘以上。
一共就半個小時的時間，十五分鐘用來解凍，關鍵大腸是生的，需要先用水煮熟後再翻炒，最後小火收汁煨熟，而雞脯肉也同樣是生的，切丁後再上鍋，雖然需要的時間沒有九轉大腸多，但無相不可能左右開工，兩盤菜一起炒吧，剩下的十五分鐘可就不一定夠用，況且還有一道主料是黃瓜的菜呢。
劉總廚嘴角的弧線翹的越來越高，似乎是已經看到最終的勝利。
“時間來得及，你去準備調料。”無相併不是很著急，眉頭微微一皺後就舒展開了，對皇甫靈呲牙一笑，隨後到配菜區找個簍筐，去蔬菜區挑選用到的配料，不緊不慢的，好像是沒有時間觀念似地。
而皇甫靈神色平靜，不過動作卻是飛快，拿著幾個配料碗讓廚工從冰箱裡找出一份凍蝦仁，放到水龍頭下用水衝著解凍。
“黃瓜炒蝦仁？”鄭總廚轉身看向將蔬菜清洗乾淨，拿著簍筐回來的無相，笑著說道：“吳先生，黃瓜為主料的那道菜，你是要做黃瓜炒蝦仁，可能有些不合題目，眾所周知這道菜的主料是蝦仁。”
“我用兩根黃瓜，一粒蝦仁來做黃瓜炒蝦仁，可以嗎？”無相站在砧板前，拿過一把菜刀用拇指指肚颳了刮刀刃，這是在試菜刀是否鋒利。
“我只是提醒一下吳先生而已，如果吳先生一定要做黃瓜炒蝦仁，我當然也不能阻攔。”鄭總廚神色有些不悅，自從他做上總廚的位置後，已經好久沒人這麼不給他面子了，況且此時他還是評委。
劉總廚更高興了，無相越是得罪鄭總廚越好，要是連梁總廚也得罪了才好呢。
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