將香菜段盡數收進配料碗後，無相整個人順勢原地一轉，手中的配料碗脫手而去，像是陀螺一般旋轉著，劃出一道漂亮的拋物線後落在爐灶前的案臺上，旋轉了幾圈穩穩的停下來，香菜段沒有飛出去一根。
這一手玩的很絢。
可惜沒多少人買賬。
皇甫靈撇了撇嘴，她知道無相有功夫在身，所以不覺得無相有多酷，反倒是覺得像小丑。
劉總廚哼了聲，該幹什麼繼續幹什麼。
鄭總廚臉上浮現幾分不屑之色，而梁總廚則是搖了搖頭。
那個廚工劉星卻是雙眼放光，很是崇拜的看著無相。
“小吳，再露一手。”
唯一一個捧場的就是落魄男，他開懷大笑著鼓掌，還是把無相當成玩雜耍的了。
“再看老子的屠龍刀法。”
無相笑著對落魄男點頭道謝，隨後又大叫一聲，菜刀揮舞，將細蔥切段，而後刀身一橫一掃，蔥段飛起像是流水匹練般，全都落入一旁的配料碗中，而後他將配料碗拿起隨手一甩，配料碗就和之前裝著香菜段的配料碗一般，旋轉飛出去，劃出拋物線後落在案臺上。
“好。”落魄男再次鼓掌叫好。
廚工劉星雙眼更亮，激動的全身都有些輕顫。
無相這一次沒理會他，菜刀隨手一扔，看也沒看，轉身向著爐灶旁的調料車走去，而菜刀翻轉著落下，準確無誤的落入兩個案臺的接縫中。
他之前就是從這裡拿的刀，所以放於原處。
“臭顯擺。”鄭總廚嘟囔了一聲，聲音雖然不是很大，但在場的所有人都能聽得到。
劉總廚也冷笑道：“我手底下要是有這種玩雜耍的人，我絕對讓他捲鋪蓋卷滾蛋，當廚房是什麼地方？要打把勢賣藝滾街頭去。”
“的確。”就連自始自終沒有說過一句話的梁總廚，也附和的點了點頭，顯然是也看不慣無相的行為，而這就讓劉總廚更加高興了。
皇甫靈嘆了口氣，三位評委本來就有兩位是劉總廚找來的，就算這兩位原本想要公平對待，現在被無相這麼一攪和，人家心生厭惡，可能還抱著公平的想法，也會不自禁的偏向劉總廚一些。
這場比試，輸贏差不多已經定了。
無相卻是不管其他人的想法，站在調料車旁，將調料碗裡的調料逐一聞了聞，心中有數後起火燒水，轉身走向微波爐，將裡面的大腸和雞脯肉拿了出來，捏了捏後扔到盆裡，放在水龍頭下面衝著，搓了搓手後伸進盆裡對塑膠袋裡的大腸揉捏。
鄭總廚還以為無相要做什麼驚人的事情呢，皺眉看了片刻後嗤笑一聲，說道：“想用自身體溫將凍肉化開？真是可笑，還不如加點熱水呢。想必吳先生不是廚師吧，也對，外行人的確是分不清家庭做菜和飯店做菜的區別，真以為在家裡能做出一桌子菜，就能在飯店的廚房做菜？”
飯店的廚房畢竟是最專業的，而且很多菜到了飯店的廚房，做法都會有所改變，雖然有讓菜品變得好吃的原因，但更多的是為了製作起來更加省時省事，畢竟上菜速度關係到客人的心情。
梁總廚點了點頭，認同鄭總廚的話。
無相好似沒聽到鄭總廚的話似地，依然是揉捏著手中的大腸，專心致志，好似真的要用自身體溫化開凍住的大腸。
時間一分一秒的過去，劉總廚在廚工劉星的幫忙配合下，該切的切，該醃的醃，已經將準備工作都做完，兩個爐眼生火燒水燒油，看了眼時間離比賽結束還有十六分鐘，他不由得鬆口氣，十六分鐘炒兩道菜綽綽有餘，黃瓜那到菜他準備做成冷盤，可以節省很多時間。
而無相那面用到的大腸和雞脯肉還凍著呢，就算現在解凍了還需要動刀加工，關鍵都是生品，就算無相和他一樣把黃瓜做成冷盤，十六分鐘內也未必能做好另外兩道菜。
鍋裡油溫上來後，劉總廚就不再多想，將已經制熟的鹿筋倒入鍋中，稍微炸了一下後撈出瀝油，另一個爐眼前的廚工劉星已經將駝峰氽水，用大漏勺撈出，劉總廚立刻接過來，下到油溫合適的油鍋中，連同用到的配料一起下油鍋，過一遍油後撈出來遞給廚工劉星，讓他拿去瀝油。
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