《四合院:五零年開局,三級炊事員》第745章 幫我把螺肉炒了(1)

作者:望游安·12個月前

“傻柱還不是從陳鈞那裡學來的?”三大爺閻埠貴說完,便擺手說道:“好了,別說廢話了,咱們一起剝螺肉,抓緊給陳鈞送去。”

以陳鈞的性子,肯定會教咱們炒螺螄的。

見閻埠貴這麼說,一家人便沒再多說什麼,開始忙著剝螺肉。

人多力量大,沒一會便將一盆螺肉剝了出來。

“閻解成,你去給陳鈞送去。”

“我也去!”於莉老早之前就想找陳鈞取經了,自然不肯放過這個學習的機會,於是便跟著閻解成顛顛的去了後院。

此時的陳鈞正在廚房烙肉餅,聽到閻解成的聲音便從廚房探出個腦袋。

“解成?”

“鈞哥,我媽今天去河裡撈了點螺螄,讓我來給你送點螺螄肉。”說完,閻解成便把碗放到了桌上。

哦?

陳鈞看了一眼,不由得挑了挑眉。

剛剛下班的時候他便得知院裡的人集體去河裡撈螺螄了,這八成和傻柱昨天炒螺螄有關。

只是沒想到,三大爺一家居然這麼大方,給他送了滿滿一碗的螺肉。

雖然只是一碗,但這可是剝好的,很費功夫。

“哎呦,這也太客氣了。”

“不客氣,那我們先回去了?”閻解成臉皮有點薄。

倒是一旁的於莉掐了閻解成一把,對陳鈞笑著說道:“鈞哥,也不怕你笑話,我們家今天撈了不少螺螄,但是怎麼做都不好吃,不知道你對炒螺螄有什麼訣竅沒?”

哦~~

聽於莉這麼一說,陳鈞便明白了。

還得是三大爺啊,就沒有白送的東西。

不過陳鈞也不反感,畢竟三大爺一直都是這個樣。

“其實挺簡單的,我炒一份螺肉,你們倆在旁邊看著吧。”

這就教了?

於莉沒想到陳鈞居然這麼大方,連忙拉著閻解成進了廚房。

結果前腳剛買進去,於莉後腳便被廚房裡的餡餅給吸引到了。

好一個皮薄餡大的肉餅啊,餅皮都被裡面的油水沁的一塊一塊的,看著就好吃。

“先起鍋燒油,把豆瓣醬炒香~~”

陳鈞此時也注意到了閻解成和於莉的眼神一直在看肉餅,但他沒說什麼,先給他們倆演示了一下怎麼炒螺肉。

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