言外之意，是你可以做一個自己最拿手的菜，讓評委們見識一下你最高廚藝水準。
此話一齣，其他幾位參加考核的人都不由得朝陳鈞看了過來。
什麼意思？
是這小子水平不行，但背景夠硬，評委老師要給他一個上岸的機會？
還是說這小子前兩道菜做的都沒問題，評委想看一看他的水平到底有多高？
一時間，他們都摸不清楚什麼意思。
而陳鈞卻搖了搖頭，淡淡的說了句還是抽籤來吧。
這種高階炊事員考核還是不要搞什麼特例了，規規矩矩的參加考核最穩妥，不然就算自己通過了二級炊事員考核，後面被一些紅眼病舉報了怎麼辦？
“行，那繼續抽籤吧。”剛剛開口的那位老爺子沒多說，安排陳鈞繼續抽籤。
第三道菜是魯菜裡的經典菜，九轉大腸。
這道菜難度不低，對食材的處理和烹飪都有著很高的要求，處理不當容易吃出原本的味道。
當然，在這種高階炊事員考核中，除非選手和評委有仇，不然肯定會把大腸處理的很乾淨。
待評委們嘗過九轉大腸，又集體性的沉默了。
沒毛病！
這份九轉大腸他們挑不出一點毛病，水準和剛剛那兩道菜一樣，色香味樣樣都很完美，水平已經不在他們之下了，尤其是刀工，甚至比一些一級炊事員還要穩，去申請一級炊事員考核都有可能透過。
可惜的是，陳鈞申請的是二級炊事員，就算是評委們也沒辦法臨時組織一級炊事員的考核。
“小夥子，你就是紅星軋鋼廠的陳鈞吧？”剛剛那位七十多歲的老爺子開口問道。
陳鈞點了點頭。
“嗯，很不錯。”老爺子笑了笑：“經過我們幾個剛剛的評分，你已經通過了這次考核。”
“有沒有興趣參加一級的考核？我們可以在幾天後為你單獨展開一次評測。”
老爺子說這句話的時候，眼神中帶著一絲期待和興奮。
如果四九城裡真的出現一位十幾，二十歲的一級炊事員，怕是得引起不小的轟動吧？
“我水平還達不到一級，等再練上幾年，我再來參加一級炊事員的考核。”陳鈞微微搖頭，拒絕了評委的建議。
就目前而言，二級炊事員的身份已經夠用了，再高說不定會被調離軋鋼廠到別的單位。
這幾年還真不適合出風頭，老老實實在軋鋼廠當個主任就挺好的。
“呵呵，小夥子倒是穩妥，不驕不躁。”
老爺子點了點頭，然後便大聲宣佈了一下陳鈞的考核結果。
“紅星軋鋼廠陳鈞透過本次二級炊事員考核。”
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