“不早，咱們家作為京城的名門望族，就說這祭祖吧，咱們府裡祖輩眾多，每位先祖都有各自的忌日和生辰，要一一祭拜，這準備工作就得提前。”
“再者，府裡上上下下幾百口人，從主子到奴僕，都要穿新衣、吃年飯。這新衣要請裁縫量體裁衣，布料的挑選、花色的搭配，都得細細思量；年飯更是講究，山珍海味、珍饈美饌，每一道菜都要精心烹製，食材的採購、廚師的安排，也得早早計劃。”
“還有年貨也不少，有吃的、穿的、用的。吃的方面，要準備各種乾果、蜜餞、糕點，還有臘肉、臘魚、臘腸等醃製食品，這些可都是過年招待客人。”
“穿的方面，除了前面說的量體裁衣做新衣，還要準備一些綢緞、布匹，以備不時之需。用的方面，像燈籠、春聯、福字、窗花這些裝飾品，也得早早備齊，好讓府裡上下都喜氣洋洋。”
聽到葉明的話後，李婉清仔仔細細他解釋了一遍。
“還有嗎？娘？”
葉明在一旁聽的目瞪口呆，這也太多了，以前他過年的時候，最多買一身衣服就行了，沒想到穿越過來，居然聽到了過個年居然要準備這麼多。
“還有就是這剛進臘月，咱們先得掃塵。俗話說‘臘月二十四，撣塵掃房子’，咱們府裡雖不拘泥於這一天，但也要趁早打掃，將屋內屋外的灰塵汙垢清掃乾淨，寓意著除舊迎新，把晦氣都掃出門去。”
李婉清說道。
葉明聽得入神，又問道：“娘，那這祭祖呢，又是怎麼個流程？”
他記得以前過年是要去上墳的，但是穿越過來就得祭祖了。
李婉清嘆道：“這祭祖可是大事中的大事。咱們要先將祖先的牌位擦拭乾淨，擺放在祠堂正中。然後，挑選吉日，全家上下都要身著正裝，依次向祖先牌位磕頭行禮，表達對先輩的敬仰和懷念之情。”
“祭品更是講究，雞鴨魚肉、時令水果、美酒佳餚，樣樣齊全，還要請專門的樂師奏樂，。這準備工作，可得提前好多天呢。”
葉明聽完，還是有些不太明白，又問道：“那這些事情，就不能臨近春節再做嗎？提前這麼多，豈不是累得慌？”
李婉清笑道：“傻孩子，你有所不知。這國公府裡，事務繁雜，若臨近春節再準備，怕是忙不過來，也難以保證品質。”
“再說，這提前準備，也是為了讓府裡的下人們有足夠的時間去精心籌備，好讓咱們能過一個安穩祥和的年。”
“而且，這過年不僅僅是吃喝玩樂，更是一種傳承，是對先輩的敬仰、對家族的凝聚。這每一道程式、每一個細節，都承載著咱們家族的榮耀與傳統，可馬虎不得。”
葉明聽後，沉默片刻，若有所思地點了點頭，說道：“娘，我明白了。這過年，原來有這麼多講究和意義。那我也不能拖後腿，從今往後，我也要幫忙籌備，讓咱們國公府的年，過得紅紅火火、熱熱鬧鬧的。”
反正他聽完就感覺到了兩個字，規矩，還有就是國公府的大。
“嗯，你要幫忙？你這幾天不是在弄那什麼商會嗎？不忙了？”
李婉清看著葉明問道。
“現在基本上走上正軌了，也不怎麼忙了，後面的事也不是一兩天就能忙活完的，過了年再說吧，”
葉明說道。
“那行，有你這句話，娘就放心了。那今年你跟福伯弄吧，我就不管了，每年都是我弄，今年我就歇一歇。”
李婉清看著葉明笑著說道。
“啊？我來？娘，我都不知道要準備什麼呀？”
葉明看著李婉清吃驚的問道，他的記憶裡，原身過年的時候光吃喝玩樂了，哪裡管過這攤事情。
