"要,但不能全要。"
王謙割下一段腸子扔給大黃,然後挑出心包在油紙裡塞進懷中,"這玩意兒帶回去給你娘炒菜。剩下的..."
他環顧四周,選中一棵老松樹,"得敬山神。"
杜小荷皺起鼻子:"多浪費啊!"
王謙已經用繩子把部分內臟綁好,掛在了松樹枝上。
"這是老炮手的規矩,"他解釋道,"山神爺給了獵物,得留些回禮。不然下次進山,啥也打不著。"
杜小荷將信將疑,但還是幫著把腸子掛上樹枝。
山風吹來,那些內臟輕輕搖晃,像奇怪的果實。
收拾完內臟,王謙開始分割豬肉。
他先把四條腿卸下來,然後是裡脊、五花...每一刀都精準地落在關節和筋膜之間。
不到半小時,整頭野豬就被分解成便於攜帶的大塊。
"攏堆火。"王謙對杜小荷說,"咱們先烤點肉墊墊肚子。"
杜小荷麻利地收集枯枝,王謙則開始點火。
火苗躥起來後,他削尖幾根樹枝,串上幾塊裡脊肉架在火上烤。
油脂滴進火堆,發出"滋滋"的響聲,香氣頓時瀰漫開來。
"可惜沒帶鹽。"王謙翻轉著肉串。
杜小荷已經饞得直咽口水:"沒事兒,野物本身就鮮!"
肉烤好了,外焦裡嫩。
王謙吹涼一塊遞給杜小荷。
她接過來咬了一大口,燙得直哈氣也不捨得吐出來。
"香!真香!"
她含糊不清地說,油順著嘴角流下來。
王謙看著她狼吞虎嚥的樣子,心裡暖烘烘的。
他也吃了兩串,沒放鹽,可是真香!
上輩子杜小荷死後,他再沒吃過這麼香的烤肉。
吃飽喝足,王謙開始動手做個簡易爬犁。
他選了幾根筆直的樺樹枝,用侵刀削去枝丫,再用野豬的筋腱綁成框架。
杜小荷在旁邊幫著收集藤條,編成網狀鋪在框架上。
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