晚上，栓柱帶著杜鵬去吃飯。兩人找了個小館子，要了兩碗麵，一邊吃一邊聊。
“栓柱哥，咱看了那麼多店，哪個好啊？”杜鵬問。
栓柱說：“各有各的好。城中心的那個，位置好，但貴。城北的那個，便宜，但偏。城東的那個，將來商場開了，人氣能旺，但現在不行。”
杜鵬聽得似懂非懂，又問：“那咱選哪個？”
栓柱說：“回去問你姐夫。他定。”
杜鵬點點頭，埋頭吃麵。
吃完飯，栓柱帶杜鵬去逛了逛夜市。夜市上人多，賣啥的都有。杜鵬看得眼花繚亂，一會兒看這個，一會兒看那個，啥都想買，又啥都捨不得買。
栓柱給他買了串糖葫蘆，他咬了一口，甜得眯起眼。
“栓柱哥，城裡真好。”他說。
栓柱笑了：“好是好，但得有錢。好好幹，往後你也能在城裡買房。”
杜鵬眼睛亮了，使勁點頭。
第二天，兩人回了牙狗屯。栓柱把地區的見聞跟王謙說了，又把那幾個店面的情況一一彙報。杜鵬在旁邊，也學著他的樣子，掏出個小本子，念自己記的那些。
王謙聽著，笑了：“小鵬，你這記得啥？”
杜鵬撓撓頭：“俺記得亂七八糟的，但俺都記住了。”
王謙接過他的本子看了看，上面有字有畫，歪歪扭扭的，但確實把每個店的情況都記下來了。他點點頭：“行，有進步。”
杜鵬咧嘴笑了。
王謙想了想，說：“城中心那個店，貴是貴，但位置好。咱要開，就開最好的。栓柱，你再去一趟，跟房東談談，看能不能便宜點。”
栓柱應了一聲。
幾天後，栓柱帶回好訊息——城中心那個店的房東，同意降價。原來要三百五一個月，現在三百，先租一年。
王謙算了算賬，三百塊，一年三千六，加上裝修、裝置，得一萬多。但位置好，值得。
他拍板：“租了。”
接下來又是裝修。這回不用自己幹了，王謙請了專業的裝修隊，按他的要求設計、施工。他天天往地區跑，盯著進度。栓柱也忙，又要管縣城的店，又要跑地區的材料。杜鵬也跟著跑，跑前跑後，學了不少東西。
一個月後，第二間店開業了。這次不叫“山海野味居”了，叫“山海樓”。兩層樓，地方大，裝修氣派，在地區也算得上數一數二的館子。
開業那天，王謙請了不少人。有地區的領導，有供銷社的老馬介紹的老闆，還有幾個常來縣城的客人。黑皮、栓柱、大牛二牛都來了，幫忙招呼客人。
杜鵬站在門口，穿著新衣裳，臉上帶著笑，見人就喊“歡迎光臨”。他喊得響亮，喊得熱情，喊得那些客人直誇他機靈。
王謙看著他，心裡高興。這孩子，有出息。
晚上，王謙回到家，已經很晚了。杜小荷還亮著燈等他。看到他回來，她迎上去，問：“咋樣？”
王謙說：“挺好。開業順利。”
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