“然後配送到各個超市、小賣部甚至是那些大的超級市場進行銷售。”
“到那時，就不只侷限於現做現賣的門店模式了，輻射範圍會更廣，生意天花板也會更高。”
易不凡也只是把那些在幾十年之後才會普遍出現在大街上的東西，提前說了出來。
雖然放在眼下這個時代，確實是早了那麼幾十年，但他深信，只要能夠突破一些現有的限制，把這些美味推廣到其他城市去，人們一定會非常喜歡。
就拿現在來說，很多地方之所以還沒有普及這類小吃，一方面是因為保鮮技術還不夠成熟，長途運輸容易影響風味；
另一方面，也是因為飲食文化的傳播機會有限，很多地道小吃還沒被外界真正瞭解。
其實你會發現，不同城市之間常常會出現一些“外來”的地道小吃.
並不是原本屬於這個地方的人帶來的，而是本地人外出闖蕩、旅行或謀生時，在外地嚐到了那樣的味道，心生喜愛，於是把技藝學了回來。
這種跨地域的美食“再創造”，我覺得特別有意義。
它不單單是口味的遷移，更是一種文化的交融和生長。
“就像這蝦餃燒麥，皮薄餡足、鮮美多汁，其實不只適合當早餐，深夜餓了，蒸上一籠就是一份暖心暖胃的夜宵；”
“哪怕下午工作間隙有點小餓，它也能充當臨時乾糧，方便又紮實。”
“它是一種跨越時間與場合的食物，隨時都能給人帶來滿足。”
許半夏也覺得這確實是一個完全不錯的生意機會。
畢竟在深南市和香江，這類生意幾乎隨處可見，火爆得很。既然在這些經濟發達、人流密集的地方能夠做得風生水起，放到別的城市應該也不會差。
消費習慣越來越接近，大家對好吃的東西幾乎沒什麼地域隔閡。
“那按照你的說法，這個生意是不是也能像你們現在做的丸子湯一樣，做成連鎖店鋪？”
許大茂一聽，覺得這本質上是一回事，經營模式完全可以複製。
選址、標準化出品、品牌形象、促銷方法，都是現成的框架。
說白了，吃東西這件事，只要大眾喜歡，就容易推開。
尤其是這類小吃，口味接受度高，除非是有人真的特別不喜歡，或者碰到過敏這類特殊情況，大多數人還是願意嘗試、也懂得欣賞好吃的東西的。
“當然可以啊，還可以把擺攤車稍微改造一下，比如加個頂棚防雨，或者裝幾個輪子方便移動，這樣不管晴天雨天都能出攤。”
易不凡笑著說，眼睛亮晶晶的，似乎已經看到了未來的場景。
“到時候這樣的小吃也是可以在大街小巷都看到的。”
他繼續補充道，“想想看，熱騰騰的燒麥、香噴噴的煎餅，早晚高峰時，上班族們肯定搶著買。”
“這生意簡單又實惠，誰都能做。”
“無論在哪一個城市當中都可以賣。”易不凡頓了頓，語氣堅定，“因為小吃這東西，不分地域，人人都愛。北上廣深也好，小縣城也罷，只要味道好，就不愁顧客。”
“畢竟在咱們華夏而言的話，在現在還是有很多人沒有工作的。”他嘆了口氣，聲音裡帶著一絲無奈，“經濟形勢時好時壞，好多工廠裁員，年輕人找工作難。”
