《四合院:老子易中海,嫂子婁曉娥》第2325章 美味難做(1)

作者:麥左·5個月前

許半夏一邊點頭一邊笑著,把易不凡剛才說的這些重新梳理了一遍。

她用更貼近實際經營的例子解釋,讓這個策略聽起來更接地氣,也更容易理解。

她說到人氣積累、客戶信任,還有品牌忠誠度.

這些都是實實在在的長期回報。

“聽你這麼一分析,好像還真就是這麼個意思。”

“薄利多銷,看起來單價低了,但銷量上去了,總體算下來,利潤反而更可觀。”

“要是換成我,我也更願意來這樣的飯店.”

“環境舒服、服務周到,還有免費的小吃茶水,感覺特別值。”

“誰能拒絕這樣的地方呢?”

“而且我還會帶著更多的人來到這裡,畢竟大傢伙都是感覺到不管到哪個飯店裡邊,說白了也就是去填飽肚子的.”

“可是在這兒吃飯,卻能享受到不一樣的待遇。”

“你想想,一坐下就送上免費的茶水,還有兩三樣小吃先墊墊肚子,等菜的時候嘴巴也不閒著,心裡能不舒服嗎?”

“只要不是一個傻子,都能算明白這筆賬.”

“別家店連杯白水都捨不得給,這兒卻讓你從進門就開始覺得值。”

“花一樣的錢,甚至更少,卻能得到更多體貼。”

“長此以往,誰還願意去那些摳摳搜搜的地方?”

許大茂聽了之後,不由得也在那裡默默點頭。

他原本以為做生意就是把菜做好、價錢壓低就行,現在才發覺,原來裡頭還有這麼多人情和心理上的講究。

看來自己對於做生意方面的事,還是瞭解得比較淺。

如果只盯著眼前的蠅頭小利,不肯撒出一點小恩小惠,不願意把服務做得再周到一點,那顧客吃過一次也就走了,絕不會變成常客。

沒有回頭客,這生意怎麼做大?到頭來,恐怕也就勉強維持,賺不到什麼大錢。

可要是學會了薄利多銷、先把人心拉攏過來,那局面就完全不同了。

今天他帶三個朋友,明天那三個朋友又各自帶人.

就像滾雪球一樣,客人越來越多,名聲越傳越廣。

看起來少賺了一點,其實總量早就翻了幾番。

這生意,自然也就越做越大了。

“沒錯!”易不凡點頭贊同道,“在我看來,服務質量才是根本。”

“只要是服務好了,別的事兒都是順理成章的。”

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