畢竟現在的受歡迎程度還是很高的,每到飯點,店裡總是坐滿了人,外賣訂單也接連不斷,就連路過的人都忍不住要買上一份嚐嚐。
這種紅火的場面,讓婁曉娥和許半夏一邊吃著,一邊不禁感嘆易不凡的眼光和魄力,心裡暗暗覺得,這生意恐怕會越來越興旺呢。
“你們一會兒再吃那些零嘴吧。”
一大媽從廚房探出頭來,朝著客廳里正聊得火熱的幾個女同志喊了一聲,語氣裡帶著幾分無奈的笑意。
對於這幾個女同志,一大媽都已經非常熟悉了,在平時他們的生活也都是一樣的,除了吃一日三餐之外,零嘴不斷。
她們都是街坊鄰里裡的熟面孔,每天忙忙碌碌的,不是在做小吃就是在賣小吃。
不過這也都是沒有辦法的事情,誰讓他們自己都是在賣這些東西呢。
她們幾個合夥開了個小吃攤,專門賣些炸雞漢堡、零食點心,生意還挺紅火。
別人想吃的時候還得花錢買呢,他們自己吃的話,只要是加點班就可以自己做出來了。
有時候晚上收攤後,她們還會留在攤位上多忙活一會兒,試做新品或者補貨,順手就能解解饞。
再說了,在做的過程當中,有一些可能是火候上面不對,或者是說味道上面稍微有一些不同,這些也都是要自己解決的。
畢竟做吃食這行當,細節決定成敗,一點馬虎不得。
就像於海棠每天早上做那些炸雞漢堡的時候,也都是要做出來之後自己先品嚐一下的。
她會仔細嚼一嚼,看看外皮脆不脆、雞肉嫩不嫩,調料配得合不合適。
如果味道上面不行的話,自然也就沒有辦法拿出去賣了。
有一次她試做的辣味漢堡差點意思,她就反覆調整辣椒粉的比例,直到嘗著滿意為止。
只有自己品嚐過了之後過關了,才能夠繼續去做。
她們幾個都養成了這個習慣,每批新做的小吃都得先過自己這一關。
要不然的話,一次做不好,可就把牌子給砸了。
街坊們嘴刁著呢,要是吃到一次不滿意的,下次可能就不來了。
以後的生意只會變得越來越差。
她們可都指望著這小攤養家餬口呢,所以誰都不敢掉以輕心,總是互相提醒著要把好質量關。
“好了,都坐下吧,咱先來幹一個!”
易不凡笑著招呼道,目光掃過圍坐在桌邊的幾位紅顏知己。
見她們都安穩坐下,他這才拿起桌上的汽水瓶,小心翼翼地給每個人的杯子斟滿。
汽水冒著細密的氣泡,在燈光下閃爍著微光,映出眾人輕鬆的表情。








