“爹孃,今日生意如何?”張澤見爹孃臉上有些疲憊,又帶著笑,忙問道。
王氏一臉興奮,“澤哥兒,你出的主意太好了,我們幾人從中午忙到了現在,才堪堪忙完。”
大丫三姐妹準備好了晚飯,王氏沒有立馬吃,而是和張三牛兩人先數了數今日賺的錢。
“十八兩並400文,除去食材成本四兩800文,還剩下……”
一旁的張澤立馬道:“淨賺了十三兩600文。”
“這麼多?!”
王氏驚訝出聲,她真沒想到半天能賺這麼多銀子,這可比他們在西市賣雞蛋餅賺得更多。
張三牛興奮不已,眼裡放著精光,“這生意可做。”
“爹孃,食肆的人手夠用嗎?”張澤注意到王氏不經意地捏了捏自己的胳膊,猜想她今日估計累著了。
張三牛知曉兒子心細,關心他們夫妻倆,忙笑著說:“澤哥兒不用擔心,食肆里人手暫時夠用,明日應該沒那麼多客人了。”
張澤卻有些不贊同,湯麵里加碼子是他們獨創的,今日打開了場面,明日肯定還會有客人慕名而來。
“爹孃,你們不用省著錢,有投入才會有收穫,兒子不想你們太辛苦。”
張三牛和王氏見兒子一臉擔心,說得在情在理。
今日要不是有周園他們幾人在,就憑他們夫妻倆根本忙不過來。
隨即點頭道:“好,聽你的,人手不夠我們會再去賣些人手。”
商量完正事,大傢伙這才開始吃晚飯,晚飯後,張澤特意提醒幾人互相按一按,別累著了。
翌日,天還未亮,張三牛幾人就起床了,先去西市買了一些新鮮的食材。
接著周園、張三牛幾人開始和麵,錢娘子洗菜,王氏炒碼子。
所有人都忙碌起來,天剛亮,張三牛就打開了門。
朱掌櫃帶著一家老小過來了,“張老弟,你家的湯麵好吃,給我們家一人來一碗。”
“好嘞,朱老哥、嫂子,你們先坐,湯麵馬上就好。”
碼子的香味兒特別濃郁,附近不少食客,都被吸引了。
紛紛到店裡吃湯麵,你一碗,我一碗,沒一會兒店裡就坐滿了。
六人配合默契,一碗又一碗的湯麵被賣了出去。
直到快中午人才少了一些,錢娘子簡單炒了幾個菜。
今日的客流雖然比不上昨日,但是一整天都有客人。
王氏開心得不得了,數著銅板的手沒有停過。
大丫三人見爹孃這麼辛苦,自覺地承擔了家裡的家務。
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