朱父也不好強求，畢竟自己的小女兒還在家裡面等著。
至於許大茂給的建議之類的，他們自然也是比較期待的，畢竟許大茂算是一個有本事的人，這也是他們感覺到臉上有光的事情。
就像做生意的這種事情，他們也知道這個飯店也是許大茂的建議之下才開的。
要不然的話，他們也現在還在家裡面睡大覺呢，根本就想不到能夠在這個飯店當中賺錢。
“就像這個套餐裡面的饅頭可以在一個禮拜當中兩天或者三天換一下換成大餅。”
“假如哪天有空的話，換成油條也行。”
“量上面可以適當減一減。”
“還有就是這個素菜也可以換一換，比如說醋溜白菜，可以換成炒土豆絲，炒蘿蔔絲之類的。”
“蘿蔔皮可以涼拌。”
“還有炒茴子白，以及別的一些菜。”
“至於這個肉菜，也可以相互之間調換。”
“口味上面稍微變一變。”
“如果有什麼人對於重口味輕口味有什麼特殊的要求的話，也可以記錄一下，等到下次人家來的時候直接說出來。”
“他一來也可以贏得這些顧客的好感。”
“這就是這個冷盤，每一個套餐當中都加。”
“主食裡面也可以加麵條什麼的。”
“反正就是在價錢上面可以控制到差不多。”
“然後給每個套餐不一樣的選擇。”
“這樣的選擇在一個禮拜之內能換個兩三次。”
“當然了，也許有一些顧客對於原本的套餐是喜歡的，那他們可以自己等待著。”
“特別是這個冷盤非常重要，所以每天都是不一樣的，反正就是廚房裡面什麼東西算的比較多，就用什麼做材料。”
許大茂拿起來選單一邊說著一邊在旁邊記錄了一下，朱二美也拿過去標註著。
在現在每個人都沒有說話，都在聽著許大茂說這一點是非常不錯的，也是許大茂所喜歡的。
大概也就誰說了十幾分鍾之後，許大茂把可以改變的地方，基本上全部都記錄了一下。
“好，明天就按照這個來。”
“不，今天晚上就讓廚師研究一下。”
朱父聽了之後自然也是感覺到許大茂說的非常正確，而且在這件事情上面的改變也是刻不容緩的。
“好了，我就先回去了，要不三美等太久了。”
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