“怎麼採？”曹大林問。
“用長杆子，”莫日根說，“猴頭菇長在樹上，高的夠不著。但有個規矩：不能把樹幹上的菇全採了，要留幾個小的，讓它們繼續長。”
老人還講了個傳說：“猴頭菇成對長。你在這棵樹上找到一個，對面那棵樹上一定還有一個，像夫妻一樣。”
曹大林試了試，果然，在一棵柞樹上採到一個猴頭菇後，在對面的核桃楸樹上，真的找到了另一個，大小、形狀都相似。
“神了！”劉二愣子驚歎。
採猴頭菇比採松茸容易些——目標明顯，不用趴在地上找。但高的得用杆子打，或者爬樹採。
莫日根教他們辨認好壞：菌體緊實、刺長而密、顏色潔白的是上品；菌體鬆散、刺短、顏色發黃的是次品。
“猴頭菇燉雞湯，最鮮，”老人說，“也能曬乾，做藥材。養胃，補氣。”
大家分散採摘。曹大林和莫日根一組，楊帆和李幹事一組，劉二愣子和曲小梅一組。約好了，採到的放在一起，回去平分。
曹大林在一棵老柞樹上發現了三個猴頭菇，兩大一小。他按照規矩，採了兩個大的，留下小的。用杆子輕輕一捅，猴頭菇掉下來，落在下面鋪好的油布上，完好無損。
正採著，忽然聽見曲小梅那邊驚呼：“小心！”
曹大林轉頭看，只見劉二愣子爬的那棵樹搖晃得厲害——他為了採一個高處的猴頭菇，爬得太高，樹枝細，承受不住他的重量。
“快下來！”曹大林喊。
但已經晚了。樹枝“咔嚓”一聲折斷，劉二愣子整個人摔下來，好在下面是厚厚的落葉層，沒摔實，但也是“哎喲”一聲。
大家跑過去。劉二愣子齜牙咧嘴地坐起來，揉著屁股：“沒事，沒事，就是摔疼了。”
檢查一下，確實沒傷著骨頭，就是擦破點皮。曹大林松了口氣，但板起臉：“說過多少次，爬樹要小心！為個猴頭菇摔壞了，值當嗎？”
劉二愣子嘿嘿笑：“那個猴頭菇真大，捨不得嘛。”
再抬頭看，那個大猴頭菇還掛在樹上，離地約莫三丈高，確實是個大傢伙。
“我來。”莫日根說話了。
老人從揹包裡掏出一捆繩子，一端繫了塊石頭，往上一拋，繩子越過掛猴頭菇的樹枝。拉下來，繩子兩端都在手上了。
“看好了。”莫日根把繩子一端系在自己腰上，另一端讓曹大林拉著，然後開始爬樹。
老人爬樹的姿勢很特別——不是抱著樹幹，而是用腳蹬著樹幹，手拉著繩子借力，像攀巖一樣。雖然動作慢，但穩，一點不晃。
爬到猴頭菇的高度，莫日根一手抱樹，一手採菇。採下來，放進揹簍，然後順著繩子慢慢滑下來，穩穩落地。
“莫日根爺爺，您這身手，絕了！”劉二愣子豎起大拇指。
老人拍拍身上的樹皮：“年輕時候練的。鄂倫春獵人，爬樹是基本功。”
這個小插曲讓大家更小心了。但收穫也頗豐——到下午時，六個揹簍都裝滿了，估計有五十多斤鮮猴頭菇。
“夠了，”莫日根說，“再採就背不動了。”
大家坐在溝谷裡休息，吃著帶來的乾糧。曹大林拿出一個猴頭菇，掰開看——裡面是實心的，肉質肥厚，香氣撲鼻。
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