三月十五,長白山南坡的春天真來了。冰雪消融,溪水潺潺,山溝裡開滿了冰凌花——金黃色的花朵,頂著殘雪開放,像給黑土地繡上了一朵朵金花。
曹大林蹲在合作社院裡,整理工具。鎬頭、釺子、索撥棍,還有幾根紅繩——這是抬參用的,系在參苗上,據說能“拴”住人參,不讓它“跑”。
春桃從屋裡出來,端著一碗冒著熱氣的紅糖水:“大林,喝了再走。”
曹大林接過碗,紅糖水的甜香直往鼻子裡鑽。他咕咚咕咚喝完,抹抹嘴:“今兒進山找參,可能回來晚。”
“找參?”春桃一愣,“這剛開春,雪還沒化淨呢,參能出來?”
“能,”曹大林站起來,“冰凌花開的時候,是找‘開山參’最好的時候。這時候的參剛醒,紅榔頭(人參果實)還沒落,好找。等葉子長滿了,就藏起來了。”
“叫上吳叔,”春桃叮囑,“他懂參。”
“知道。”
曹大林到合作社時,吳炮手已經在等了,旁邊還站著趙小軍——大學生還沒開學,聽說要去找參,非要跟著。
“曹叔,吳爺爺,”趙小軍推了推眼鏡,“我在學校學過植物分類,人參是五加科,掌狀複葉…但沒見過野生的。帶我去見識見識吧。”
吳炮手看看曹大林。曹大林想了想:“行。但找參不是逛公園,得走山路,得會看,得能吃苦。”
“我能吃苦,”趙小軍很堅決,“我爹是木匠,我也是山裡長大的。”
“那好,”曹大林點頭,“再叫上二愣子,咱們四個人,夠了。”
劉二愣子聽說要去找參,也很興奮:“找參?我長這麼大,還沒見過野山參呢!”
四人帶上工具,背上乾糧,出發了。找參要去深山,去人跡罕至的地方。他們往長白山深處走,越走林子越密,路越難走。
走了約莫兩個時辰,到了一片原始林。這裡的樹都是老樹,合抱粗,樹冠遮天蔽日。林子裡陰森森的,地面潮溼,長滿了苔蘚。
“這種地方,才可能出好參,”吳炮手說,“參喜陰,喜腐殖土,喜安靜。人越少的地方,參越多。”
他拿出索撥棍——一根細長的木棍,一頭削尖,用來撥開草叢,尋找參苗。他自己用一根,給曹大林一根,給趙小軍一根。
“找參不能急,得慢,得細,”吳炮手教兩個年輕人,“眼睛盯著地面,一寸一寸地掃。看見掌狀複葉——五片小葉,像手掌,可能就是參。”
四人分散開,在林子裡的地毯式搜尋。索撥棍在草叢裡輕輕撥動,發出“沙沙”的聲音。
找了約莫一個時辰,一無所獲。劉二愣子有點洩氣:“吳爺,這哪有參啊?連個參毛都沒見著。”
“急啥,”吳炮手不慌不忙,“找參講究緣分。有緣,它就在那兒等你;沒緣,找三天三夜也白搭。”
正說著,趙小軍忽然喊起來:“曹叔!吳爺爺!你們看這個!”
三人跑過去。趙小軍蹲在一棵大樹下,指著地面。那裡,在一片苔蘚中間,長著一株植物:莖細長,頂著一簇紅色的果實——像小榔頭,鮮紅欲滴。
“紅榔頭!”吳炮手眼睛亮了,“這是人參的果實。看,下面應該有參。”
他小心翼翼地撥開周圍的苔蘚和落葉,露出植物的全貌:一根主莖,頂著一簇紅果;下面,是幾片葉子——確實是掌狀複葉,五片小葉,翠綠翠綠的。
“是參,”曹大林蹲下身仔細看,“看這葉子的形態,是‘燈臺子’——三年生的小參,還沒到採挖的時候。”
按抬參的規矩,人參分等級:一年生叫“三花”,兩片小葉;二年生叫“巴掌”,三片小葉;三年生叫“燈臺子”,四到五片小葉;四年以上才叫“匹貨”,可以採挖。眼前這棵,是“燈臺子”,還小,不能挖。
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