六月十日，農曆五月初二，芒種後五天。長春市南關區一條不算繁華的街面上，新開了一家店，招牌上寫著四個醒目的紅底黃字——“長白山海”。招牌下還有一行小字：“山珍·江鮮·海鮮”。
早上八點，店門還沒開，但門口已經圍了不少人。有好奇的街坊，有路過的行人，還有幾個拎著菜籃子的老太太，踮著腳往玻璃櫥窗裡看。
櫥窗佈置得很特別：左邊擺著一對完整的鹿角，角叉如樹，泛著琥珀色的光澤；中間是幾條風乾的大馬哈魚，魚身金黃，油光發亮；右邊是幾個幹海參和鮑魚，在射燈下顯出溫潤的光澤。三樣東西中間，擺著個木牌，上面寫著：
“敬畏自然，取之有度，感恩饋贈，永續利用——長白山草北屯合作社”
曹大林站在店裡，透過玻璃看著外面的人群，手心全是汗。這是他活了四十九年來第一次開店，第一次把山裡的東西拿到大城市來賣。劉二愣子、阿雅、李強三人站在他身後，也都緊張地看著外面。
“曹主任，開門吧？”劉二愣子小聲說。
曹大林深吸一口氣，看了看牆上的掛鐘——八點整。“開！”
劉二愣子上前，取下門板，開啟店門。陽光照進店裡，貨架上擺得滿滿當當的貨物頓時展現在人們眼前。
“喲，真開了！”一個穿的確良襯衫的中年男人第一個走進來，“你們這店賣啥的？”
曹大林上前招呼：“同志，我們賣的是長白山、興安嶺、松花江、遼東灣的特產。山裡的野味，江裡的鮮魚，海里的海貨，都有。”
那人好奇地看了一圈貨架。貨架分三排：第一排是山貨，鹿肉乾、野豬肉乾、狍子肉乾、野雞、野兔，還有鹿茸、人參、林蛙油；第二排是江魚，鯉魚乾、鯽魚乾、大馬哈魚醬、魚鬆、魚籽醬；第三排是海產，幹海參、幹鮑魚、蝦皮、海米、紫菜、海帶。
“這都是真的？”那人拿起一包鹿肉乾，掂了掂，“不是假的吧？”
曹大林正色道：“同志，我們合作社有規矩：貨真價實，假一賠十。這鹿肉乾，是長白山公鹿肉，用松木熏製，一斤肉乾要四斤鮮肉才能做成。您看這紋理，這顏色，假不了。”
那人仔細看了看，又聞了聞：“嗯，有松木香。多少錢一斤？”
“十五塊。”
“這麼貴？”那人咋舌，“豬肉才三塊五一斤！”
“這是野味，是山珍。”曹大林解釋，“而且我們只打公鹿，不打母鹿，不打幼鹿，保證資源可持續。成本高，所以價格貴些。”
那人猶豫了一下，還是買了一斤：“我先嚐嘗，好吃再來。”
第一單成交，大家鬆了口氣。但接下來幾個小時，看的人多，買的人少。大多數人都嫌貴，問一問價格就走了。
到了中午，總共賣了五斤鹿肉乾，三斤野豬肉乾，兩包蝦皮，一包海帶。收入不到一百塊。
“咋辦？”劉二愣子有點著急，“照這樣賣，連房租都不夠。”
曹大林沒說話，走到門口，看著街上的人流。突然，他看到一個熟悉的身影——是省林業廳的王處長！去年王處長去長白山考察，在草北屯住過兩天，吃過他們的野味。
曹大林趕緊迎上去：“王處長！您怎麼在這兒？”
王處長五十多歲，戴著眼鏡，看到曹大林，先是一愣，隨即想起來了：“老曹！是你啊！你們合作社開到長春來了？”
“是啊，”曹大林拉著王處長進店，“我們想試試，把山裡的好東西帶出來賣賣看。”
王處長在店裡轉了一圈，仔細看了每樣貨物，不住點頭：“好，好啊。去年在你們那兒吃的野豬肉，我到現在還記得，香！這鹿肉乾，是那次吃的那個味道嗎？”
“是！就是那個做法！”曹大林趕緊讓劉二愣子切一塊給王處長嘗。
王處長嚐了，讚不絕口：“就是這個味！有嚼頭，有肉香，還有松木香。你們這店開得好，省城的人也該嚐嚐真正的山珍。”
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