“山裡水泡子裡的細鱗魚，”
周安一邊擺盤子，一邊繼續說道。
“昨兒下雪前剛弄的，收拾乾淨了片成片，擱雪地裡凍了會兒，下鍋不容易散。”
緊接著上桌的是素菜，土豆切成塊，粉條用溫水泡著。
還有洗乾淨的白菜，以及泡發後的各類菌菇。
最後，周安端來個面盆。
裡面是揉好的麵糰，加了點玉米粉，看著黃澄澄的。
“這是準備貼餅子？”
陳瑤一眼就認出來了，臉上笑開了花。
“我就愛吃你貼的餅子，鍋邊那圈焦殼子最香！”
“等會兒湯再滾重點就貼，”
周安揉了揉麵團，手上力道勻稱。
“借鍋子的熱氣一蒸，再沾點湯汁，等會兒絕對饞哭你們！”
滿滿一桌子菜擺得冒尖，肉香混著菜香。
再裹著鍋裡飄出來的湯底鮮氣，直往人鼻子裡鑽。
女知青們眼睛都亮亮的，看得出來心情特別好。
陳瑤看著一大桌子菜，滿足地感嘆道。
“還是小安對咱們實在，每次來都給弄這麼多好吃的，比在自家還舒坦！”
“就是就是！”
王玥玥搓著手，眼睛盯著鍋裡翻滾的湯。
“這湯底也太香了！剛才聞著就饞，現在看著這肉片子，我口水都快下來了。快別等了，咱開動吧！”
陳瑤早就拿起筷子了，聞言立馬附和。
“對對對，開吃開吃！再等下去，我怕忍不住直接往鍋裡伸手了！”
陳瑤往嘴裡塞了片，燙熟後的五花肉片。
油脂混著酸菜的酸香，在舌尖炸開。
他一邊嚼，一邊含糊地說道。
“這五花肉太香了，肥油都化湯裡了，一點不膩。”
“可不是嘛，而且這湯熬得絕了，就著這湯泡飯我能吃三碗。”
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