餌塊薄片在熱油和食材的包裹下,漸漸吸飽了湯汁。
“成了!”
姜寧將炒餌塊盛進粗瓷大碗裡,遞到周安面前。
周安迫不及待地拿起筷子,夾起一大口塞進嘴裡。
這是他第一次吃炒餌塊,剛入口,就被那絕妙的滋味驚豔到了。
不禁連連點頭誇讚。
“哇!這炒餌塊也太好吃了!小寧,你的手藝也太好了吧!”
餌塊經大火快炒後,邊緣帶著恰到好處的焦香。
咬開後內裡卻依舊軟糯彈牙,口感豐富極了。
細細品味,餌塊的清甜軟糯、臘肉的鹹香濃郁。
菌子的鮮醇爽口、雞蛋的香嫩蓬鬆,還有酸菜的酸爽解膩。
味道完美地融合在一起,鍋氣十足,鹹鮮不膩。
周安吃得狼吞虎嚥,嘴裡還不停感嘆。
“雲南的美食果然不同凡響!又獨特又好吃,有這碗炒餌塊墊肚子,我今天上山打獵都能多打兩隻野物!”
說著,他又夾起一大口。
吃得滿心歡喜,臉上滿是滿足的笑容。
一碗炒餌塊下肚,周安覺得渾身充滿了力氣。
他放下大碗,摸了摸圓滾滾的肚子。
滿足地打了個飽嗝,起身說道。
“叔,小寧,我吃飽了,準備上山打獵去了。”
姜長順正坐在院裡抽著旱菸,聞言立馬站起身。
“別急,我去給你拿傢伙。”
說著便轉身進了屋,沒多久就拿著一杆獵槍走了出來。
周安伸手接過獵槍,入手沉甸甸的。
槍身是黝黑的木頭所制,表面被摩挲得光滑發亮。
槍管看著有些陳舊,槍口處還帶著些許鏽跡。
他掂量了兩下,心裡忍不住嘀咕。
“這手搓的槍確實不咋行啊。”
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