刷完鱗片，又拿起剪刀，“咔嚓”兩下就把魚鰓挖了出來。
然後劃拉開魚腹，把裡面的魚腸掏了出來。
弄出來的魚內臟放在旁邊，黑豹吃的津津有味。
靈貓黑豹跟著周安一起來到雲南，還真挺適應的。
有時候在家裡和白狗大福一起玩，有時候在村子裡面轉悠。
處理好三條魚，用水沖洗乾淨，然後端著盆就往廚房走。
“小寧，魚處理好了，給你送過來了！
這酸筍魚還是得你來做，你們本地人做的才地道，我就不插手了，哈哈”
廚房裡，姜寧正和她母親圍著灶臺忙活。
案板上已經切好了嫩筍片和酸筍絲，空氣中飄著淡淡的筍香。
姜寧接過周安手裡的魚盆，笑著說道。
“知道了，你先出去歇著吧，菜馬上就好。”
沒過多久，廚房裡就傳來了，“滋啦滋啦”的炒菜聲和燉魚的咕嘟聲。
香味順著門往外飄，勾得院裡的人都坐不住了。
姜寧的父親姜長順，鼻子忍不住抽了抽。
“這味道，聞著就開胃！”
又過了十幾分鍾，姜寧端著一個大盆率先走了出來。
盆裡是熱氣騰騰的酸筍煮魚，湯汁金黃，讓人聞著就流口水。
緊接著，薑母又端出了清炒嫩筍和一盤炸得金黃酥脆的竹蟲。
大家圍著桌子坐得滿滿當當，熱熱鬧鬧的，滿院子都是煙火氣。
三弟周剛早就等不及了，筷子一拿起來就直奔那盤炸竹蟲。
這可是他們今天下午，在竹林裡忙活的成果。
扒了好多根竹子，才找到這麼一盤子竹蟲，可得好好嚐嚐。
他夾起幾粒炸得金黃的竹蟲，放進了嘴裡。
牙齒剛一咬下去，眼睛頓時就亮了。
“哇！好吃！比中午吃的炸蜘蛛還好吃！外酥裡嫩的，太香了！”
周安聽他這麼一說，也有些好奇地夾了些炸竹蟲。
竹蟲的外殼，被炸得金黃金黃的。
。渣掉得殼外，響脆聲一”嚓咔“，咬一輕輕裡進放他
。口種一另是全完卻，質的面裡但
。覺的漿微微點有還至甚，很得
。味怪麼什沒然竟蟲竹這，是的外意安周讓
。很得郁濃，氣香果堅的仁松似類種一有而反
。的大長的子竹吃靠是就，西東這蟲竹
。高還量含肪脂，華是全
。了來出被全就味香些這，炸油一
。鮮的有特質白蛋著帶還，香油是都口滿去下吃
。味腥土的服舒不人讓種那，子蟲通普有沒全完
。子碟小個一來過遞著笑，神得吃他看寧姜
。料蘸的起一在混，然孜和麵椒辣用是面裡
”。好更道味，吃個這著蘸“
。香鮮的蟲竹著裹，道味的然孜和辣香，然果，試了試安周
！香越嚼越，不了富子下一口
